蒜蓉粉絲蒸墨魚仔,蒜香濃鬱,味道鮮美

2020-12-06 美食天下

蒜蓉粉絲蒸墨魚仔

By _蒍鉨變乖々

原料:墨魚仔、粉絲、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、花生油。

做法步驟:

第1步、粉絲提前泡軟剪短。

第2步、蒜頭拍扁剁碎備用。

第3步、蒜蓉盛入碗中,淋上熱油攪拌均勻。

第4步、加入2勺蠔油,1勺生抽,少許鹽。

第5步、攪拌均勻成蒜蓉醬。

第6步、處理好的墨魚仔擺放在粉絲上(墨魚仔忘記拍圖了)。

第7步、均勻的鋪上蒜蓉醬。

第8步、鍋中水燒開大火蒸七八分鐘左右。

第9步、成品。

第10步、成品。

第11步、成品。

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