鋼研納克:從源頭深度剖析鎘大米——檢測綜合解決方案參考

鎘大米重現江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省益陽市委宣傳部表示，針對「雲南昭通市鎮雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標大米」的報導，益陽市通過調查核實相關情況，決定對7家涉事企業予以立案調查，坐實了問題大米來自湖南益陽。

時間追溯到三年前，還是湖南益陽企業，將1440.25噸鎘超標大米銷售到包括雲南昭通在內的多省市，引起湖南大米市場大動蕩。回顧歷年此類新聞事件，監管部門對此涉事企業與單位的處罰與問責不斷，毒大米事件卻屢曝不止。

多年後，鎘大米再現湖南，是巧合？還是懲罰問責力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說起：

湖南礦產資源比較多，在過去的幾十年隨著社會建設的需要，礦產企業野蠻生長，對於汙染的控制程度又不足，導致諸多的汙水排放到了農田形成重金屬汙染。

不僅僅是湖南，對於存在重金屬汙水肆意排放的工業區，環境水和土壤都受到了不同程度重金屬汙染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下遊（見圖1 「鎘大米」是如何種出來的）層層把控監測，嚴格執行相關標準（見圖2），才能形成良性的企業、環境、食品產業鏈。

鋼研納克針對此次事件提出了全方位的檢測方案，從工業汙水等水質檢測到土壤健康體檢，最後對食品中重金屬的檢測分析，全面為大米安全保駕護航。

圖1 「鎘大米」是如何種出來的

圖2 重金屬檢測相關標準

水質檢測——從源頭監測，不給鎘大米留機會

ICP光譜儀和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段，廣泛應用於環保、食品、藥品、輕工、鋼鐵、有色等領域。

鋼研納克國產ICP光譜儀Plasma 3000採用垂直火炬，雙向觀測，冷錐消除尾焰等技術，具有更寬的動態線性範圍和更低的背景，廣泛適用於冶金、環境、固廢、水質、食品、輕工等領域。其檢測能力和檢出限均完全滿足標準《HJ776-2016 水質 32種元素的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》和《汙水綜合排放標準》(GB8978-1996)的標準要求。

同時鋼研納克研發生產的國產電感耦合等離子體質譜儀PlasmaMS 300憑藉其檢出限低、動態線性範圍寬、幹擾少、分析精度高、分析速度快、可進行多元素同時測定等優異的分析性能，已成為國內環境檢測領域的示範性儀器。針對標準《HJ 700-2016 水質 65種元素的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》做了針對性的方案設計和應用開發，能對生活汙水、工業廢水、河流湖海水、地下水等多種水質進行準確分析（檢測結果參見表1 Plasma 3000元素檢出限和標準要求）。

土壤檢測——讓健康「無鎘土壤」長出放心的「無鎘大米」

當重金屬超標的汙水違規排放進入土壤後便形成了土壤汙染，目前全國土壤環境狀況總體不容樂觀，部分地區土壤汙染較重，耕地土壤環境質量堪憂，工礦業廢棄地土壤環境問題突出。針對上述情況，鋼研納克檢測技術股份有限公司藉助已有的技術積澱，結合自身優勢，推出土壤重金屬快速檢測儀、全譜電感耦合等離子體發射光譜儀、電感耦合等離子體質譜儀等檢測儀器，可應用於土壤樣品快速篩查、痕量元素精確測定。同時，鋼研納克於2016年成立專項組，對不同的土壤樣品進行針對性應用研究，積累了大量的工作經驗開發多種檢測方法並形成多篇應用報告。

鋼研納克研發的X螢光土壤重金屬檢測儀NX-200S可高效解決土壤重金屬快檢難題，服務「土十條」的快速檢測要求，其對土壤中鎘元素的檢出限低至0.28mg/kg，最短三分鐘可檢測26種元素。同時具有測試速度快、前處理簡單、能對多種重金屬元素同時測定、不產生二次汙染、測試簡便快捷、儀器小巧輕便等優點。還能根據客戶需求開發自動進樣機型，實現無人值守自動測試。

同時採用上述提到的Plasma 3000和PlasmaMS 300可實現對土壤檢測提供更低更精確的結果（見表2,3,4），與X螢光土壤重金屬檢測儀NX-200S實現系統的土壤檢測解決方案。

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是「測」出來的

為了守護百姓餐桌，鋼研納克於2013年開發了首臺X螢光食品重金屬快速檢測儀。2014年率先通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證》，參與起草了糧食行業標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻穀中鎘含量快速測定X射線螢光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎，中國優秀專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館「改革開放」40年大型成就展。

同時配合鋼研納克國產ICP-MS PlasmaMS 300，可對食品中重金屬進行精確定量，檢測結果可參見表5 PlasmaMS 300 糧食標準物質檢測結果。

鋼研納克堅持以科技帶動國家發展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供最全面的保障和最有力的技術支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設備和應用方案上提供最具性價比和全面的檢測解決方案，從全產業鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

（鋼研納克供稿）