想要成為一名廚師是需要具備很多的技能，其中有一個技能特別的重要，那麼就是刀功啦。切出來的食物顏值好，自然可以增加食慾，但是切出來的食物難看，連嘗試的勇氣都沒有。世界上有很多個國家，今天要給大家說一說這個韓國啦。
雖然說韓國土地面積很小，但是四周圍都是深海，因此當地海鮮是很豐富的，當地廚師長年處理海鮮，積累了非常多的經驗，就會比較順手一些呢。圖片當中這種魚的名字叫做比目魚，國內數量比較少，但是國外卻很多，不知道你們看過沒？
只看到韓國廚師戴起了手套，然後就抓起比目魚放到桌子上，接著就拿著一把刀快速切割下去，瞬間就分解成兩半！這時候把切好的魚肉放到旁邊，再利用精湛的刀功將裡面的骨頭一點點給挑出出來，反正小愛沒辦法做到，會讓你頭皮發麻的。
時間一分一秒的過去，終於將裡面的骨頭全部處理乾淨，真的是非常的厲害呢。韓國廚師換上另外一把刀，將魚肉切成一片片，每一片的大小都是一樣，最後就可以直接拿起來吃掉。要是你們覺得味道不太好，那麼也是可以自己搭配醬料。
乳白色的魚肉擺放到桌子上面，看起來食慾瞬間就大增，特別的想要嘗試上一口。不過話說回來，價格可能就有點小貴，需要三四百塊錢才可以吃到。小愛個人覺得，偶爾買上一份來吃還是可以接受的，但是經常吃就沒辦法，畢竟經濟是有限制。
愛吃海鮮的朋友最好是選擇去到那些沿海國家，畢竟裡面的海鮮比較多，選擇起來就比較容易。這裡就給大家推薦韓國、日本、越南、泰國等等，小愛基本都有去過，個人覺得還是挺不錯的。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。