美心家族最特別之人,出身豪門單身至今,被稱為「001小姐」

據報導香港美心集團第二代，美心集團創始人之一，著名愛國商人伍沾德於上月去世，享年101歲。之前家族選擇低調處理，直到今天才對外公布伍沾德離世消息。也因此這個堪稱「美食帝國」的龐大家族，再次映入人們的眼帘，而這個家族最特別之人，要數伍沾德的長女伍淑清。

年過70的她，依然難掩眉目之間的那種清秀，幹練的短髮，瘦小的身材，眼神中卻充滿了堅毅。雖然一直未婚，但依然掩飾不住作為一個女人的柔情，同時她也是一位商場女強人，這一切凝結到她身上時，想不特別都難。

伍淑清年輕時，就遠赴英國和美國留學，更是深深體會到當年華人在外國人心中的地位低下，於是好強的伍淑清用2年多時間，修完了4年課程，更被學校授予「傑出學生」的稱號，這一切都增添了這個看上去有些瘦弱女生的強大魅力。

畢業後的伍淑清，選擇回到家族企業工作，她從基層做起，扎紮實實學習管理經驗，之後更是代表父親率先進入內地市場，創辦了改革開放後，第一家合資企業，也因此公司拿到了「外資審字【1980】第一號」，隨即伍淑清也被成為「001小姐」。

為了更好地經營內地生意，年輕的伍淑清刻苦學習普通話，靠著自己的努力，成為中國航空配餐主要供應商，每天的配餐量達到上萬份，同時也改變了中國飛機餐長期落後的局面。

而在伍淑清成長過程中，父親一直是榜樣和標杆，當年伍沾德和大哥一起創辦美心公司，而創辦公司的初衷正是因為，當時兩兄弟在西餐廳請客時，總是被安排到離廁所最近的不好位置，正是因為這份民族自尊心的驅使，讓兩兄弟下定決心做出中國人自己的品牌。

這之後美心公司就一直奉行愛國思想，積極投身內地公益事業，尤其在教育上更是出手闊綽，總計捐款超過2億港元。

在父親和伯父的影響下，伍淑清從小就樹立自己是中國人的信念，並發起成立「中華青少年離世文化教育基金」，大力推進香港中學生到內地參觀，讓年輕人更了解自己的祖國。她更是多次公開表示，希望香港的年輕人認識到自己是中國人，並為此不遺餘力地替祖國在國際上發聲。

雖然美心集團生意做得很大，創造了巨大財富，更是讓伍氏家族成為香港最著名的豪門，但無論從第一代伍舜德，再到第二代伍沾德，以及現在的伍淑清，家族一直奉行不分家，更沒有其他豪門所謂的爭產風波，或許正是因為每代人心中都有更大的愛國情懷，才能讓他們的每一代都能團結一心經營好自己的事業。