新疆種植的一種外來植物,人稱「西梅」實際是李子,味道很好吃

2021-01-10 三農小七

導讀:新疆種植的一種外來植物,名叫「西梅」是一種李子,味道比較好吃

在我國的農村,本來就有很多水果,也有很多野果。但是,有人覺得外國的水果更好吃,高價從國外進口到我國,而很多土豪買家也高價購買外國進口水果。

其中,車釐子就是很好的代表,還有榴槤,山竹等等,無一例外,價格都曾經很高。但是,我國是非常適合各種植物生長的,很多外來物種在我國都能夠很好地生長,特別是有一種植物,在我國就生長得很好,在新疆生長出來的,比國外進口的還好,它就是西梅!

01西梅

西梅的原產地是歐洲或者西亞,它是西方過來的,被人稱為「西梅」。西梅其實不是梅子,只不過它的形狀很像杏梅又來自西方被稱為西梅罷了。

西梅其實是薔薇科李屬的植物,實際上是一種李子。和車釐子是大櫻桃一樣改名了,名叫西梅,更好聽,價格也更貴。目前在我國新疆種植後也特別好,比國外進口的還好吃。

西梅是一種喬木,秋冬會落葉,植株高度能夠長到10米以上,樹幹和李子樹一樣會開裂,樹幹顏色為深褐色,枝條上刺不多,表皮不光滑,葉片長度在10釐米左右,寬度在5釐米左右,呈倒卵形或者橢圓形,花朵的顏色百裡透著綠,也很漂亮。

果實為核果,不是很圓,一般是長圓形或者卵球形,顏色比較多,紅色,紫色,黃色,綠色或者藍色都有可能,表皮上有一層果粉,核和果實長分離,一般9月成熟。

02西梅的價值

西梅果實味道香甜,特別是新疆這種光照時間長、環境很適合的地方種植的西梅,味道更好吃。它9個左右就能夠達到1斤重,最大的4、5個就有1斤,果肉顏色漂亮,而且纖維比較少,味道很甜,有特殊的香味,所以很好賣。在我國的新疆的喀什、和田、伊寧等等地方種植比較多,而且由於新疆的獨特地理條件,品質比外國的還好。

03西梅的用途很多

西梅除了新鮮的可以食用以外,它還可以製作成蜜餞,果醬,糖漬,甚至是果酒,味道都很好,很好吃,都有很多人喜歡。

特別是用西梅製作果乾,更是又甜又好吃,口感很好,營養價值也很豐富,適合居家食用,旅行攜帶,做辦公室零食等等,市場上還有西梅果汁兒,西梅糕點等等。

而且,西梅色彩豐富,它的色彩構成色素對光照和高溫不敏感,穩定性很好,是安全可靠無害的天然色素來源,對於食品加工行業有很重要的作用……

04結束語

外國的月亮並不比中國圓;外國的水果也不一定有中國產的好吃。比如西梅,我國新疆種植的就比國外進口的味道更香、更甜、更好吃,不管是新鮮的還是乾貨都很好吃,都值得一吃!其實,我國的各個方面都在很好的發展,很多地方已經超越了國外!

讀者朋友們:你們還知道哪些水果是我國種植的,但是味道比進口的更好吃的呢?您吃過西梅嗎?不妨試試看哦,即便是幹的西梅,味道也比較好吃,沒有吃過的可以試試!

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