吃得越少,活得越久?
隨著人們對健康關注度的提升, 「輕斷食」、「健康飲食」一度成為人們熱議的話題。就有人說了「吃得越少就能活得越久」,這種說法靠譜嗎?
有研究表明,在節食的情況下,不同物種的壽命均得到了延長,包括果蠅、嚙齒類動物等。所以一定程度的節食,不僅能延長壽命,還對健康有其他有益的影響。
比如能有效地燃燒脂肪,達到減肥的目的;在一定程度上能夠減少患II型糖尿病的風險;減少體內因氧化應激帶來的傷害。
另外,還有一項研究認為,一定程度地節食能夠顯著改善認知能力。
雖然,一些研究認為節食確實能夠對健康帶來一定的好處,但並不代表「吃得越少越好」,節食是有一定限度和方法的。
目前,國際上比較認同、流傳的節食方法是「間歇式斷食」,也叫「輕斷食」。這種方法還細分不同的實施方案,包括以下幾種:
16:8斷食法,即一天內,16個小時節食,8小時進食。
5:2斷食法,即一周內任意選擇兩天進行節食,而其他5天保持平時正常飲食。
24小時的斷食法,1周或2周之內,有1天或者2天,完全不進食。
這些方法都是因人而異,選擇適合自己、不影響正常生活的辦法才是最重要的。
此外,「節食有益健康」仍存在局限性。
雖然已經得到了很多權威專家的證實,但大部分都是在其他物種上的數據,缺少人體試驗數據。
所以,在選擇節食的時候,還是要謹慎、辯證的來看待。
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