青海該地4家烤肉店使用玫瑰鹽被查!

2020-12-06 澎湃新聞

青海該地4家烤肉店使用玫瑰鹽被查！

2020-09-14 10:24 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體

為切實履行鹽業主管部門職責，保障人民群眾食鹽安全，近日，青海省鹽務局對海西地區鹽業市場進行調研，發現格爾木市4家烤肉店使用的玫瑰鹽存在安全隱患，並迅速作出相關處理。

據了解，檢查人員發現，該市食鹽市場出現一種「玫瑰鹽」，玫瑰鹽是一種未經精製、含有較多雜質、呈現粉紅色的粗鹽，這種鹽礦中含有較多的鐵和其他一些礦物質，呈現出特別的粉紅色，因此被稱作「玫瑰鹽」。初步調查，格爾木市多家烤肉店給顧客食用的「玫瑰鹽」主要是作為烤肉蘸料給顧客食用，鹽產品來源是烤肉店加盟總店提供及烤肉店為吸引顧客自行從網上購買。「玫瑰鹽」產品未經任何加工處理，只是簡單進行分裝，起名「喜馬拉雅玫瑰鹽」，在包裝袋上未標示執行標準、產品生產許可、營養成分表、生產廠商等信息。其作為食用鹽銷售和食用，其中的雜質種類和含量存在明顯食鹽安全隱患，不排除消費者食用後會造成潛在安全風險。

（網絡圖片）

為加強食鹽質量安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全，根據相關法律法規規定，執法人員現場沒收4家烤肉店的27瓶及9罐玫瑰鹽，每罐含量為500g喜馬拉雅玫瑰鹽交由格爾木市市場監督管理局處理。

（網絡圖片）

此次格爾木市六部門聯合市場專項檢查，共出動檢查人員150人次，檢查商場、超市及經營企業70餘家次。省工信廳作為省級鹽業主管部門，將繼續指導各級鹽業主管部門繼續在全省範圍內開展食鹽專項檢查，保障食鹽供應安全和質量安全，讓老百姓吃上放心鹽、安全鹽、明白鹽。

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來源：西寧晚報

青海網絡廣播電視臺

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責編：趙文莉 編輯：趙嵐

原標題：《青海該地4家烤肉店使用玫瑰鹽被查！》

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