各大航司後廚閉關修煉半年研製出這些美食,很土,但很好吃

2020-09-12 航利航空教育


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以下文章來源於:飛常準

這兩天,湖南的紅土航空火了,原因是眾多網友嫌棄作為湖南首家本土航司名字卻又「紅」又「土」,因此,決定向廣大網友徵名。


熱評第一的網友表示,可以叫「弗蘭航空」,英文名「FriendLand Airline」,將塑料普通話發揚到底。



甚至有網友惡搞起只有長沙才有的特色奶茶「茶顏悅色航空」以及著名湘菜「辣椒炒肉航空」、「臭豆腐航空」。不得不感慨湖南航空在眾多網友心目中的地位,那就是美食的天堂啊!



其實想體驗地道的湘味美食,沒那麼麻煩。最近,湖南航空在飛機上推出了湖南特色小吃臭豆腐小龍蝦,把美食搬到了天上!


圖片來自微博@紅土航空


幾千米的高空,人的味蕾會變淡,很容易沒有胃口。湖南航空這些極具湘菜特色的重口味美食讓乘客在飛行時也能大飽口福呀~


以上兩張圖片均來自微博@瀟湘晨報


雖然網友們調侃起湖南航空名字不亦樂乎,但是也更加證明了湖航飛機餐的贊!


自今年2月疫情爆發後,國內大部分航司在飛機上停止供應熱食。但是,隨著國內疫情形勢向好,各大航司已陸續恢復熱食供應。



今天,小準就帶大家盤點一下那些不僅有著好玩的外號,而且由於在疫情期間潛心研究,終於恢復供應美味飛機熱餐的國內航司吧!



四川航空


二字代碼:3U

外號:養豬航

因為機上餐食好吃到懷疑人生,讓乘客感覺被飼養一樣,所以川航得名「養豬航」。


9月10日,萬眾期盼的川航熱食正式回歸!作為鼎鼎有名的「養豬航」,川航在餵飽乘客的路上從未歇下腳步。


早餐是一碗清淡、營養的蔬菜粥搭配全新推出的開胃下飯菜和芝麻糊,喚醒一天的味覺。



正餐則是火鍋冒菜搭配黃燜雞雙拼米飯,還有四川特色擔擔麵、蒸南瓜、烤土豆,以及輕食沙拉。


圖片來自微博@飛行中的Sun


當然,旅途怎麼能少得了「國民女神」老乾媽和四川特色辣椒粉呢?早餐舀一勺就著蔬菜粥搭配榨菜,四川人表示巴適的很~



美餐一頓後,你還可以選擇來一杯茶,在萬米高空細品茶香。茉莉花茶、養生紅棗茶、菊花茶、普洱茶、竹葉青...你能想到的,應有盡有...


以上兩張圖片均來自微博@四川航空


中國東方航空


二字代碼:MU

外號:木航

因其二字代碼MU,拼音與「木」同音,經常被業內人戲稱「木航」。

又因其新LOGO酷似馬航,又被網友戲稱「馬航中國分公司」。



8月16日起,東航全面恢復除新疆、大連地區之外的國內航線航班熱餐供應。


圖片來自微博@中國東方航空


頭等艙、公務艙上,供應龍井蝦仁、排骨年糕、蟹粉獅子頭等地方特色菜品。



經濟艙則供應油豆腐燒肉飯、櫻蕃燴牛肉飯等系列熱餐。



機上點心餐以精緻、養眼和養胃為主題,包括三明治、水果和蛋糕等。


以上四張圖片均來自東方航空官方微信公眾號


廈門航空


二字代碼:MF

外號:白鷺

廈門航空因其LOGO酷似白鷺,所以被戲稱為「小白鷺」。



7月10日起,廈航在實際飛行時間超過80分鐘的國內航班(除北京大興航線外)及部分境外航線上全面恢復熱食正餐服務。


頭等/商務艙旅客可以品嘗到豉香雞球拼金湯蝦球、主食米飯+玉米塊、大麥若葉蛋糕卷、鮮切水果、酸奶、堅果等營養均衡的健康餐點。


以上兩張圖片均來自微博@ZH宏宇


經濟艙旅客可以享用暖熱可口的沙茶雞肉包以及丹麥卷、水果、廈門傳統小吃魚皮花生,餐點以手提袋的形式集裝提供。


圖片來自微博@whysjr


國內部分精品航線上,廈航實行差異化升級餐食服務。以上海航線為例,頭等/商務艙旅客將享用到熱騰美味的腊味煲仔飯。



有網友感嘆,廈航是心中的白月光,一路零食、水果投餵不停。



中國國際航空


二字代碼:CA

外號:擦航

中國載旗航空,因為二字代碼為CA,被業內人戲稱「擦航」。


8月1日,國航分批次恢復機上熱食供應。經過6個月的「閉關修煉」,經濟艙餐食推出航食肥牛飯、招牌醬油雞、蜜汁叉燒飯等經典招牌美味熱食。



針對北京出港執飛成都、杭州、重慶、上海、武漢等航線上,國航推出了咖啡奶茶雙疊、楊枝甘露奶油、紅豆雙皮奶等「潮流甜品」和麻辣麵、芝士包、北京烤鴨卷等「迷你點心」。


以上兩張圖片均來自民航資源網


不少網友表示,國航這次在餐食上的大膽創新讓人眼前一亮~



今年受疫情影響,尤其國外疫情肆虐、民航客運量斷崖式下跌,不僅航司需要絞盡腦汁賣餐自救,許多因疫情而無法飛行的人們也非常懷念能夠坐飛機的日子。


泰國國際航空賣餐自救


9月2日,以微笑著名的泰航決定通過開設咖啡廳來售賣飛機餐。



該咖啡廳採用了泰航具有標誌性的紫色飛機座椅,並且在咖啡廳入口設登機梯,以此讓消費者有搭乘泰航飛機之感。


此外,泰航還在今年7月面向公眾推出了「目的地菜單」,通過外賣應用LineMan和GrabFood分別推出了代表日本、中國、法國、印度和阿拉伯美食的5款套餐。


以上兩張圖片均來自民航資源網


意外的是,這五款餐食的銷量不錯,泰航考慮將此項服務繼續延長。



韓國便利店飛機餐熱賣


今年6月,韓國本土便利店CU推出了以航空為主題的即食餐,在韓國大受歡迎。


該便利店將「豬肉餐」、「雞肉餐」和「牛肉餐」裝在鋁製容器裡,以「重現飛機上用餐的感覺」,售價約4300韓元(約24元人民幣)。


圖片來自民航資源網


雖然這些餐食是由一家普通食品公司製作的,但是創意取自於航司,從飛機餐熱賣也可以看出許多人對飛機餐的懷念和熱愛。


如今,隨著國內航司恢復機上熱食供應,許多乘坐飛機的小夥伴們終於不用就著冷水啃麵包了!


但是,如果在登機前已經美餐一頓,或者想留著肚子到目的地再大快朵頤怎麼辦?不用擔心!目前,海南航空為響應光碟計劃、節約餐食,推出了「餐食兌換積分」活動。


飛機上不用餐可兌換積分


9月10日起,海南航空在所有國內實際飛行時間80分鐘以上的配餐航班上面向旅客推出「餐食兌換積分」服務。該積分可與常旅客積分累積使用,用於兌換機票、升艙服務等在內的獎勵品。


旅客需在航班計劃起飛時間24小時以前申請「餐食兌換積分」放棄機上用餐服務,獲得相應的消費積分。最高可兌換600積分。

你吃過最好吃的飛機餐是哪家航司?

你會選擇放棄飛機餐以兌換積分嗎?

文章來源於:飛常準

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