如果說，非得有一樣食物是一年四季都受歡迎的食物，那一定是烤肉，無論是朋友聚會還是情侶約會，烤肉絕對是各位肉食主義者的心頭愛。太原這家烤肉店，堪稱烤肉屆的新秀，老闆拍著胸脯向大家保證肉品質量，這裡不僅有上乘的肉，還有親民的價格哦。聽說來過的人都好評滿滿，今天讓我們一起來感受一下他們家的美食誘惑吧。
餐廳環境：
店裡一共兩層，進店就能感受到濃鬱的工廠風，隨意中又透露著一股精緻。貨櫃式的隔斷，私密性非常好。
一樓有散桌，三五好友的聚會不成問題，即使人多，也可以把桌子拼在一起，如果想要私密一點，也有大包間等著你哦。
精緻的木質桌椅，看起來舒適又有格調。店裡綠色的枝葉做點綴，仿佛置身於大自然中，自由又隨性。
美食誘惑：
這裡的烤肉採用的木炭都是果木菊花炭。燒制的過程中還會透出一股清香，烤出來的肉質還帶有一股果味的醇香呢，完全不會出現吃完烤肉身上帶有一股炭味的尷尬。
蘸料：
作為烤肉的靈魂，蘸料的地位非常重要，直接影響烤肉的體驗感，店裡的蘸料和小菜都是經過精心調製的，都會隨著肉一起上桌。
澳洲三筋：
全部坐飛機運到店裡的肉，在很大程度上保證了肉的新鮮程度，紅白相間的花紋和精確到毫米的肉，口感非常棒，在炭火上烤制後，帶著一絲果香味的牛肉，口感更佳豐富，吃一口進嘴裡，都能感覺到油脂在舌尖上化開的瞬間。牛肉肥而不膩，讓人回味無窮。
黃蜆子：
在別家吃烤肉從來沒有見過烤黃蜆子，這次還是頭一回呢，同樣是坐飛機來的黃蜆子，每一個的個頭都非常大，裡邊也不會有濫竽充數的殼子，每一個裡面都能開出肥美的肉。黃蜆子最大的特點就是嫩，鮮活程度一嘗便知。
風乾腸：
名字裡帶幹的食物，吃起來可一點都不幹，相反，吃起來肉質非常鮮美，看上去蔫巴，吃起來味道相當不錯，還帶有一絲微甜。
芝士玉米：
玉米被濃濃的芝士包裹起來，吃完肉後來一口，清香解膩，讓人吃到停不下來，小姐姐們的最愛。
這裡的菜品種類非常多，雖然隱藏在巷子中，但一點都不影響他家的火爆程度，所謂「酒香不怕巷子深」就是在說這裡沒錯了。
店鋪：烤火記
地址：太原市南內環財富大廈停車場院內南100米