蘋果千萬不能這樣吃,很多人已中招!趕緊告訴家人!
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蘋果,屬於薔薇科大宗水果,不僅是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口,營養豐富。還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
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蘋果食用禁忌:
1、蘋果核有毒不能吃
吃蘋果是,一般是不會吃蘋果核的,但是,很少人知道為什麼不吃蘋果核,這是因為,蘋果核中含有氫氰酸,氫氰酸進入人體後會沉澱,量多後會導致頭痛、頭暈、心律不齊、呼吸加快等症狀,嚴重者甚至出現昏迷。大人在吃蘋果時,很少會吃核,而小孩卻不以為然,所以,家長在給小孩吃蘋果,不僅要去皮,還要去核,偶爾吃一次核,可能不會有什麼問題,長期使用,對身體是會產生危害的。
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2、越紅的蘋果越不能吃
市場上的蘋果,有些紅的很不正常,這種蘋果很有可能是在生長過程中,噴灑了催紅素,讓蘋果賣相更好。一些農戶為了讓蘋果更好賣,在蘋果生長過程中,會過量使用催長素、催紅素、膨大素、防腐劑等等,讓水果沒了水果味,嚴重威脅身體健康。所以,大家在挑選蘋果或是其他水果時,不要一味以貌取果,表皮越是難看的水果,可能更加的天然營養。
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3、蘋果不要帶皮吃
商家為了延緩水果腐蝕,使用各種防腐劑、在蘋果表皮打蠟,而這些臘,不一定是食用臘,有些可能是工業蠟,長期食用,可能對身體造成危害。
另外,這幾類人千萬不要吃蘋果,看看有你嗎?
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1、痛經患者不宜吃蘋果
痛經時食用水果並沒有多大的錯誤,錯誤的是將自認為對身體有益的水果給自身補充能量,尤其是在生理期。蘋果味酸,屬澀滯,易導致氣血瘀滯,月經淋漓不盡。尤其是青蘋果,在涼寒的冬季節,容易導致行經天數延長,月經量減少,甚至加重痛經等症狀。所以,在經期千萬不要再食用蘋果,以免使生理期的症狀加重。
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2、便秘患者不宜吃蘋果
日常飲食的不規律,再加上經常食用辛辣類的食物,易導致便秘的狀況出現,而多數人認為便秘的出現主要是缺少水果蔬菜的攝入,所以大量的食用水果。而人們對於水果的第一選擇卻是蘋果,蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分,但蘋果中的果膠可吸附腸道多餘水分,對於便秘患者而言,如果吃蘋果不愛喝水,則會導致便秘加重。
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3、潰瘍性結腸炎的病人
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
4、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人
白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
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