農村小河溝裡的6大「魚獲」,你要是全吃過,請收下我的「膝蓋」

2021-01-22 存存聊美食

農村小河溝裡的6大「魚獲」,你要是全吃過,請收下我的「膝蓋」第一種:馬口魚我們當地人稱之為「浮梢」,長的有20多釐米,在流水的石縫邊邊好釣得很。馬口魚是一種小型魚類,又稱快魚、寬口、跑魚。身體延長、側扁,雄性略顯淺紅色,並有淺藍色橫紋,大多生活在山間溪流、江河、湖泊和水庫的中上層水域。馬口魚通常有兩種顏色,一種像白條純白,另一種是迷彩色。

第二種:鰟鮍,在農村很常見鰟鮍身體呈長扁形或者菱形,一般能長到10釐米長,個頭大點的能長到15釐米。它嘴巴尖尖的,小小的,一張一合特別可愛,它的眼睛是紅色的,非常獨特,因為它扁長扁長的關係,整個身體看起來就特別薄,鰟鮍生活在淡水裡,它們是一種喜歡群體活動的魚,尤其喜歡在水草裡遊動,漁民去河裡撒網撈魚的時候,經常就會撈上來這種小魚,而且一撈就能撈到十幾斤。

第三種:刀鰍,這是一種淡水魚類,在我國很多地方都有生存。不過它們對水質的要求很高,所以刀鰍也變得越來越少見了。再加上它們的肉質細嫩,營養豐富,刺也容易挑出來,有的地方一斤,賣到近百元。

第四種:黃辣丁魚在農村的小河裡、淺灘中非常常見,在20年前的時候,農村小河裡最常見的就是這種魚,釣魚也經常釣到這種魚。黃辣丁似乎長不大,但是吃起來卻非常好吃,記得小時候釣一條黃辣丁,撒上調料直接燒著吃,只是如今小河裡已經見不到這些黃辣丁了。

第五種:在以前的農村中,我們都知道,白鰷是一種數量極其多的魚,因為這種魚的繁殖能力極其的強大,每年到了春季的時候,河流裡面就會出現成千上萬隻的小魚,而且有時候會看到成群成群的白鰷在河裡面遊,因此我們在捕撈白鰷的時候,往往一窩就能夠打上上千條的白鰷。

第六種:山鯰魚,比普通河裡的鯰魚個頭要小,生長更緩慢,一般就喜歡棲息在溪流的石頭底下,山鯰魚平時多在溪流裡的石縫中活動,以昆蟲、小蝦、小魚為食,體型較小,農村小河溝裡的6大「魚獲」,你要是全吃過,請收下我的「膝蓋」

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