早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐要吃少。然而現在的情況是早餐不吃，中午隨意，晚上大魚大肉……
這樣的吃法無疑會給身體健康造成極大的影響，而接下來的步驟對身體的影響會更大，因為晚餐比較的豐富，但是進食量又有限，所以會出現很多剩飯剩菜。
在這種情況下冰箱就派上了用場，可以說冰箱的出現真的是讓很多節儉的人喜出望外，然而有些飯隔夜真的是不能吃的，特別容易產生黃麴黴素，輕的拉肚子，重則引發癌症，那麼隔夜的東西究竟能不能吃呢？
隔夜茶、隔夜水、隔夜菜、隔夜肉，哪個不能吃？今天告訴你答案
什麼是隔夜食物？
從理論上來講，食物經過一個晚上之後就屬於隔夜的食物了，事實上如果飯菜放置了4個小時，就基本上失去了所含有的營養。
隔夜的水還可以喝嗎？
相信大家都聽說過隔夜水不能喝，因為隔夜水當中的亞硝酸鹽含量超標，事實上隔夜的白開水當中含有的亞硝酸鹽含量幾乎可以忽略不計，並不會給身體造成極大的傷害，所以說隔夜的水可以喝。
隔夜的茶水還能喝嗎？
茶水在中國已經有了近千年的傳統，其中所含有的營養素，微量元素和礦物質都非常的高，可以軟化血管，促進消毒，但如果茶水隔夜的話就不建議喝了，因為會滋生較多的細菌和病毒，而這類茶水喝了之後，特別容易導致人出現腹瀉的情況。
隔夜菜能不能吃呢？
隔夜菜的種類多種多樣，但如果是綠葉蔬菜的話就不建議吃了，經過一晚上的放置之後，營養基本上全部流失，而且綠葉菜當中本身食用鹽的含量就比較高，吃多的話健康也會受到影響，涼菜也不建議吃，在放了調料之後經過一晚上的擱置，在攝入人體之後特別容易出現腹痛腹瀉的情況，另外海鮮類隔夜的也不能吃，容易產生微生物和細菌。
隔夜的肉菜能不能吃呢？
相對比蔬菜而言肉的價格更貴，所以很多人不捨得丟掉，其實肉類只要存放得當的話是可以吃的，建議放在陶瓷或者是玻璃容器當中並且蓋上保鮮膜，在吃之前一定要徹底的加熱，只有這樣才能夠將危險降到最低。
事實上除了隔夜的綠葉青菜不能吃之外，其他的完全可以放心大膽的食用，但是隔夜的肉類一定要經過徹底的加熱。