古丈:斷龍山鎮全面排查摸底鎮內冷鏈食品流通環節

2020-12-04 紅網

紅網古丈站11月25日訊(通訊員 文建美)為切實保障好廣大人民群眾的生命安全和身體健康,落實「外防輸入、內防反彈」的防控策略,湘西州古丈縣斷龍山鎮重拳出擊,全面排查摸底鎮內冷鏈食品流通環節。

11月23日,正逢斷龍山鎮趕集日,該鎮黨委政府聯合縣市場監督管理局、紅石林中心派出所、斷龍山鎮派出所對鎮內的學校、幼兒園、敬老院、企業、超市、商店、市場流動攤位等進行排查摸底。

在對相關單位食堂的排查中,排查人員就食堂是否有冷鏈食品及食品的採購渠道進行嚴格盤查,告誡食堂採購人員禁止採購冷鏈食品,對餐飲具做好清潔消毒,並要求建立從業人員實名管理臺帳,加強健康監測,落實佩戴口罩、手套、穿工作服等防護措施,強化疫情風險排查和環境衛生整治消殺。

在對超市、商店的排查中,排查人員就商家銷售的冷鏈食品貨源進行追蹤溯源,要求商家一律要向供貨方索證索票和查驗進貨記錄,對無《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》及走私或來源不明的進口冷鏈食品,一律不得採購、不得銷售、不得使用,並要求商家建立進貨臺帳和銷售臺帳,保證清楚貨品的「來處」和「去處」。 排查人員還對市場上銷售豬肉、水果等流動攤位進行檢查,追問商品進貨渠道和檢測合格證明。

通過此次排查摸底,提高了群眾對當前疫情防控形勢的認識,切實加強了冷鏈食品流通環節中的疫情防控,確保了轄區內食品安全。下一步,斷龍山鎮將不斷完善常態化防控機制,切實做好秋冬季節疫情防控工作。

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