齊魯晚報·齊魯壹點記者 臺雪超 高雅潔 李自強
12月2日，青島市市政府辦公廳副主任陳萬勝在疫情發布會上表示，青島對進口的冷鏈食品，將進一步加強對人和冷鏈食品檢測，做好進口冷鏈食品提前報備、攜證流通，同時壓實區市督導責任，從三個方面做好疫情防控加強監管。
一是加強對人和冷鏈食品檢測。對在港口等口岸區域、冷庫等從事進口冷鏈食品作業人員3-5天進行一次核酸檢測，連續作業超過5天的工作人員每5天檢測1次，並且要求該類人員在指定區域休息。對於其他直接接觸冷鏈食品的從業人員，每7天進行一次核酸檢測，完成當次作業後檢測結果出具之前實行封閉管理。同時，對所有進口的冷鏈食品每批次都要檢測、每件都要進行消毒，加大對相關環境的核酸檢測力度，盡全力把疫情風險控制在「第一時間、第一環節」。
二是做好進口冷鏈食品提前報備、攜證流通。凡購進進口冷凍冷藏食品的企業，必須在食品到達青島市前24小時向市場監管部門進行報備。沒有經過預防性全面消毒和核酸檢測的，一律進入集中監管倉進行集中消毒和檢測。冷鏈食品入市進行使用和銷售的，要出具冷鏈三證，即《入境貨物檢驗檢疫證明》《青島市進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明》《貨物清單》，冷鏈三證齊全才能進入到流通環節。
三是壓實區市督導責任，加強冷鏈食品生產經營單位監管，科學指導冷鏈食品生產經營單位做好疫情防控工作，進一步做好冷鏈食品加工環節防控，市場流通環節追溯管理，重點部位、重點環境的衛生消殺，從業人員健康管理等各項防控措施，督促冷鏈食品的生產經營者落實好主體責任，全面做好風險排查、員工防護，嚴格落實「人物同防」等各項疫情防控的工作。