繼9月下旬青島發現兩名碼頭工人無症狀感染新型肺炎病毒後，全國多地在進口冷鏈商品包裝檢測出新冠病毒陽性，港口冷鏈運輸食品環節新冠肺炎病毒的境外輸入與防控，再度引起社會廣泛關注。
對此，張伯禮院士建議建立冷凍進口食品熔斷機制。雖然疫情的傳播源頭尚未有定論，但進口冷鏈物品不得不令我們警惕和防範，這個漏洞一天沒被堵上，同樣的險情就極有可能出現在其他地方。境外人員的輸入，我們可以通過嚴格隔離、普遍篩查來阻擋，但處於『暗處』的冷凍食品或貨物的防控就更加需要嚴密嚴格。
為了嚴防境外輸入，張伯禮提醒港口、冷鏈運輸及食品從業人員一定要嚴格按照相關規範和要求進行操作，運輸、銷售、加工處理進口冷凍食品時要戴口罩、帽子、手套；加強自我健康監測，一旦出現發燒、咳嗽、乏力等症狀，要即刻離崗、就醫並報告，不能帶病上崗。
近日，交通運輸部連發《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南》和《港口及其一線人員新冠肺炎疫情防控工作指南(第四版)》兩份指南，進一步規範港口和進口冷鏈食品運輸的防疫工作。指南要求，在冷鏈物流過程中，不能使貨物直接接觸地面，司機及隨行人員應當避免與門衛值班員、工作人員有不必要的接觸。港口工作人員儘量避免與船員發生直接接觸，進口冷藏貨櫃拆箱作業當中，人員應相對固定，實行閉環管理，全程穿防護服、佩戴口罩以及防護手套、防護面罩等用品，至少每周開展一次核酸檢測。
此外，海關總署會同交通部、國家衛健委、市場監管總局等部門研究制定《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，要求在進口冷鏈食品首次與境內人員接觸前實施預防性全面消毒處理，從源頭上最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。
來自海關總署方面的消息顯示，中國已經與有冷鏈食品輸華貿易的全部109個國家的主管部門進行了溝通和磋商，累計抽查50個國家140家進口冷鏈食品生產企業，對查出問題的22家企業採取了暫停或撤銷其註冊資格等措施。
在輸入型風險增大的壓力下，我國各大港口的防疫政策正在升級，啟動應急預案，對涉及貨物進行嚴格消毒的同時，也對冷鏈從事人員開展大規模排查。
廣州港
廣州南沙港相關業務人員表示，碼頭不涉及掏箱環節，基本不接觸貨物的包裝，整個查驗和拆箱都是在海新冷庫進行，嚴格按之前國務院頒布的進口冷鏈要求通知執行，具體包括:1. 先在冷藏箱堆場對箱體進行消毒；2.所有入倉的貨物都要進行貨物包裝六面消毒；3.海關根據查驗指令安排查驗消毒及核酸檢測，其中進口水產品核酸檢測率達百分之百。
上海港
上海自11月16日零時起執行新發布的《關於對高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗的通知》。關於對高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗通知如下：
1．對從上海口岸入關，進入市內儲存、加工、銷售的高風險進口冷鏈食品實行中轉查驗管理，已在口岸環節消毒的進口冷鏈食品除外。中轉查驗庫包括政府指定的公共中轉查驗庫和企業自有冷庫中設置的獨立中轉查驗庫(區域)。
2．為保障進口冷鏈食品高效有序地從港區轉到中轉查驗庫，提貨應到網上進行預約。預約時，須按要求如實填報貨主、報關單、車輛、司機、貨物流向等完整信息，並籤署《疫情防控工作告知承諾書》。
3．進口冷鏈食品貨主和儲運企業應當落實企業疫情防控主體責任。提貨時應當查驗進口冷鏈食品的《入境貨物檢驗檢疫證明》，對已標註「業經消毒」的進口冷鏈食品，可直接運往目的地。未標註「業經消毒」的進口冷鏈食品，且本企業不具備中轉查驗庫(區域)的，須使用本市交通部門指定的運輸車輛運至中轉查驗庫，統一進行核酸檢測和外包裝消毒。
4．進入中轉查驗庫的高風險進口冷鏈食品，經核酸檢測合格和外包裝消毒後，由中轉查驗庫通知貨主提貨，並出具《上海市進口冷鏈食品出庫證明》。
據了解，目前上海海關一天通過檢查差不多20多個冷鏈箱，做到了箱箱消毒等工作。
天津港
全國凍品進口的第一大口岸天津11月17日發布了《天津市進口冷鏈食品新冠病毒預防性全面消毒衛生指南(試行)》。《指南》明確，要加強對重點部位、重點場所環境、進口冷鏈食品外包裝等的預防性全面消毒。出冷庫前對貨物轉運存放區域，冷庫、冰箱和冰櫃，公共區域，冷鏈食品外包裝實施消毒;在流動環節，要對運輸工具、大型農貿、批發市場等實施日常清潔消毒。
山東港口
作為全國最大的冷凍箱接卸口岸，山東港口2019年冷凍箱吞吐量近100萬TEU，居全國沿海港口第一位。其中青島港對所有進口冷鏈產品每件必檢，對在港口等口岸區域和冷庫等場所從事進口冷鏈食品裝卸、搬運、運輸等工作的人員，每3至5天進行一次核酸檢測。上述人員在完成進口冷鏈食品相關作業後、檢測結果出來前，要實行封閉管理，在指定區域休息。
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友提醒稱，新的研究發現，原本以為只有冷鏈運輸環節作為新冠病毒載體，實際上進入冬季以後，很多貨物運輸也產生了類似於冷鏈運輸的環節。所以，除了冷鏈以外，其他涉及到國外的貨物也要加強檢測。
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