在山東省臨沂市沂水縣崔家峪鎮，處理秸稈有新辦法了！
日前，《中國科學報》記者了解到，該鎮31個村的秸稈都被收集到了磨峪村，經過腐解後，成為該村黨支部書記楊德敬養殖的白星花金龜幼蟲的口糧。
「崔家峪鎮，可能將會成為現代生態循環農業的『試驗田』。」中國昆蟲學會科技諮詢開發工作委員會主任、山東農業大學新農村發展研究院副院長劉玉升如是說。
秸稈處理一向是一道難題，以往普遍實行的秸稈直接還田並未能產生預期效應：由於直接還田秸稈時間短，腐解不了，且直接影響下一茬作物的根系生長，造成大量死苗，增加播種量。更重要的是秸稈中大量病原菌和蟲卵埋入地下後帶來的病蟲害，不僅加重了農民種地成本，還使農作物普遍減產……
而被劉玉升稱作「崔家峪模式」的新的處理辦法，為秸稈處理提供了另一個可以選擇的辦法。
蟲子天生要承擔大任
「禁止秸稈焚燒全國都在抓，這是我們每年夏秋很頭痛、壓力很大的問題。當地養殖消耗不了，又沒有更好的處理辦法，老百姓不管，只能扔路邊排水溝。劉玉升老師用昆蟲處理的方式幫助我們解決了這個難題。」崔家峪鎮黨委書記楊雪峰對《中國科學報》表示。
劉玉升多年來一直在做以昆蟲為紐帶的生態循環農業技術體系研究。「現在知識需要一個大反轉，我們脫口而出的知識點都來自脊椎動物，現在我們要充分利用無脊椎動物。」劉玉升說。
劉玉升介紹，脊椎動物的糞便叫糞，昆蟲的糞便不應該叫糞，因糞體水分含量極低，而且形狀像沙子，根據顆粒大小應該叫沙或砂。白星花金龜糞體就稱為蟲砂。
「因為攜帶病原菌和蟲卵，玉米秸稈不能直接還到玉米地裡，但經過昆蟲處理後的蟲砂則是很好的有機肥；只有交換生態系統，還到其它地裡，就大幅減少病蟲害發生。餐廚垃圾餵豬，萬一其中有兩塊紅燒肉呢？不是豬吃豬嗎？萬一其中有兩塊牛肉沒吃完，又作為牛飼料了，這其中的可能性都存在，以至於出現非洲豬瘟、狂牛症等問題。昆蟲是無脊椎動物，利用昆蟲交換生態系統就可以打破那些脊椎動物的同源性汙染。」劉玉升對《中國科學報》解釋。
劉玉升斷言，作為自然界的分解者，昆蟲天生就是要來承擔降解各種有機廢棄物的大任。人類包括農業生產中產生的秸稈類廢棄物太多太集中了，這些都可以利用昆蟲來消解。
新疆農業大學昆蟲學系主任馬德英介紹，白星花金龜蟲體蛋白含量達49.9%，是優質的蛋白質原料，相比而言，雞蛋的蛋白質含量為48.83%，豬肉是21.42%。蟲砂乾物質中有機質比例為34.1％，是優良的有機肥。而豬糞有機質為15%，羊糞在為36~45%。
通過構建「微生物——白星花金龜」的高效生物轉化技術體系，可實現將農業有機廢棄物轉化為昆蟲蛋白和蟲砂基人工土壤。劉玉升說，這是實現「種植業——園區農業——蟲砂人工土壤農場——養殖業」，四位一體的「種養轉」結合模式。
循環農業新探索
楊德敬從小就喜歡探索各種機械，願意進行各種新的嘗試。
現在，楊德敬感到需要提升生活的品質，但不知道從何做起。偶然的機會接觸到在當地掛職的山東農業大學博士楊龍，了解到養蟲子能改變農業，把溼垃圾和秸稈消化處理變成錢，形成循環農業。
楊德敬對此有高度敏感性，行動力很強，通過利用地方資源，承擔起這件事，馬上引種養殖白星花金龜。
楊德敬的實踐發現，一噸蟲子，可以消耗15噸以上腐熟的秸稈，同時白星花金龜的蟲糞還是一種經生物造粒的有機肥，可以作為高級花肥出售。後來發現當地不缺這種蟲子，以前沒發現有這麼高的價值。
目前，附近6個村的秸稈直接由楊德敬負責脫粒，農民省下脫粒費，還獲得每噸秸稈30元的費用。秸稈變成了錢，農民送到這裡楊德敬也省了運費。村兩委再也不用擔心秸稈被焚燒了。
楊徳敬利用蟲砂這種高級的有機肥，做有機種植園；還專門在淘寶網上開了網店，售賣蟲糞基人工土壤。
楊雪峰說：「鄉村振興確實需要支撐，但更需要結合本地實際及現有資源來做。現有資源包括科技資源以及政策一直有，但之前很多都沒用上。現在這種模式太好了，對環境也好，本地秸稈就能發揮很好的價值，先在我們鎮擴大規模，再推廣到其他地方。有現實需求，說推廣也很快！」
可複製可推廣
自從最近一個昆蟲資源開發利用的相關會議在山東沂水召開並把這裡作為參觀點之後，來這裡參觀考察的人絡繹不絕，近來楊德敬有時候一天要接待4撥參觀者，其中包括山東省各縣市相關部門負責官員。
「面對生態文明轉型，很多做法都需要改革了，不能總是化學農業那一套，過去化學農業是主導，現在物理防治應該是基礎措施，生物防治成為主導。」劉玉升告訴記者。
輾轉獲得信息後，來自吉林、已經退休兩年的某企業負責人孫賓也千裡迢迢趕到崔家峪鎮找楊德敬取經。「東北三省秸稈量很大，如果能讓東北的農民解除秸稈的後顧之憂是多好的事兒。」孫賓對《中國科學報》表示，以後白星花金龜對農業會做出很大的貢獻。
「蟲砂中很少有農殘和抗生素，可以改良修復土壤。每戶農民養四到五盆兒白星花金龜就能解決三到五畝地的秸稈，東北的地，如果都能夠用這種方法改良土壤，提高作物的品質，人們的健康水平就會提高。這種模式的社會效益遠遠大於經濟效益。」
劉玉升說，相比以前的秸稈利用方式，利用昆蟲轉化的做法具有可複製、可推廣的特點，也可以產業化。
臨沂市植保站站長徐德坤介紹，臨沂市已在幾個縣開展試點，下一步要推廣到各個縣區。以蟲子為媒介，下一步也將在一些蔬菜種植基地更大範圍驗證蟲砂施用後減少蟲害和農藥用量的效果。