今天網上看到有人問非洲人的一日三餐都吃什麼,和幾個朋友討論了一下:
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甲:非洲人大多生活在戰爭與貧窮之中,現實造就了對食物的毫無挑剔, 非洲人連老鼠也視為盤中美味,有的地方還吃泥土,不過非洲人是絕對不吃狗肉的,他們把狗當成人類最好的朋友,視為自己的家人一樣。
乙非洲,由於基本沒有自然災害,雨水、陽光充足,所以非洲的水果都很好吃,再加上非洲人對於水果的養殖基本上缺少管理,基本都是半野果的感覺,而且都是等到真正熟了以後才摘下來,所以非常好吃,當然了,正因為是熟了才摘,所以買回來後,一定要儘快吃,不然就很容易會爛掉。
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丙:本人在西非賴比瑞亞待過一年,東非肯亞待過半年。一日三餐對中國人,歐洲人來說比較正常,早餐,午餐,晚餐謂之三餐!但是對非洲人來說可能不太合適,為什麼?
非洲人沒有時間概念,沒有所謂的三餐之說,餓了就吃。非洲的城市裡,因為殖民的關係,大概可以按點吃飯,但是窮人也是吃不起的,一天2頓就不錯啦,鄉下一般都是餓了就吃。
以賴比瑞亞為例,主食一般都是大米(泰國進口),粘度特別低,中國人吃不慣,米飯裡加入一些調味料(類似方便麵用的複合調味品),然後一群人拿著勺子一起吃。菜很少,一些飯店裡可以見到,一般就是動物的肉(分的不夠細,反正是肉,具體哪裡不要太挑剔,非洲肉便宜歐),加入複合調味品,大火燒熟即可食用。到了非洲才知道中國的飲食文化博大精深,做菜一定要掌握文火,武火,所謂的一陰一陽之謂道,中國的飲食文化無處不體現中國人的哲學智慧。
四十八個人在做運動,其中有一個在偷懶,誰能發現是哪個?
鄉下很多人更是可憐(朋友開金礦的,去過原始森林幾次),你可以想像一下他們吃的是什麼?真的是茹毛飲血,說的有點擴張,但是落後的非洲國家,首先是吃飽問題,然後才是吃好的問題,也有可能他們根本不知道什麼才是好。
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丁:我在西非待了兩年多,本地人主要吃木薯。水果主要有芒果和大香蕉!當地貧富差距太大,吃上木薯也不錯了!在當地和客戶吃飯點了份木薯,真心不好吃。非洲這片熱土確實魅力無窮,恐怕這輩子不會有機會再去了。只記得當時和本地員工說的一句挺傷感的話,我不會再到這裡了!
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