半杯水是否可以做這個覆杯實驗呢?如果半杯水能做說明了什麼問題呢?
我們實驗了一下:
接上期:覆杯實驗
大家看到,這杯水已經很少了,基本上翻過來後水面高度很低的,仍然可以做這個覆杯實驗。這說明了什麼?
半杯水的話,水杯內外都有大氣壓的存在的,那麼也就是說大氣壓在覆杯實驗中基本上起不到作用的。
所以,並不是網上有人解釋的「利用大氣壓將水託住」。
其主要原因,就是表面張力產生的附加壓強。
覆杯實驗和另外一個實驗很相似。
在生活中,我們發現兩塊玻璃板中間滴滿水後,很難從正面將兩塊玻璃板掰開。這兩者的原因是一樣的。
這個是個人理解,大家可以討論。
中學知識回顧:
在杯子裡裝滿水,用手堵住杯子口,將杯子倒置在水槽中(如下圖),這個才是大氣壓的作用。而這個杯子中的水的高度和大氣壓的大小有關係。標準大氣壓下,對應的水柱高度約為10m。也就是說下面這個圖的水柱高度,在標準大氣壓下,最多也就是10m左右。這個才是「利用大氣壓將水託住」。
參考文獻:
王偉濤, 彎曲表面附加壓強基本公式及其應用舉例,化學教育,2020年,印刷中。
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