在家自製ins風下午茶來了
今日是奧利奧主題
奧利奧奶凍 | 奧利奧毛巾卷
奧利奧牛乳
自己動手DIY
免烤箱操作
家裡沒有烤箱的babe也可以輕鬆get
操作簡單又解饞
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01
奧利奧毛巾卷
免烤箱
只要一口平底鍋即可完成
一口下去，奶油混合奧利奧
香味濃鬱，滿滿的幸福感，好吃到流淚
奧利奧毛巾卷材料單如下：
餅皮：2個雞蛋 35g白糖 200g牛奶
20g黃油 100g低筋麵粉 6g可可粉
奶油餡：200g淡奶油 25g白糖
適量奧利奧餅乾碎
（此用量可做2～3個毛巾卷）
· Step 1 ·
盆中加入雞蛋、白糖打散
加牛奶、融化的黃油攪拌均勻
篩入低筋麵粉、可可粉，攪拌均勻，過篩3次
· Step 2 ·
一勺麵糊倒入平底鍋，平鋪，小火煎熟，取出晾涼
淡奶油加白糖，打發至奶油狀
3～4張餅皮摺疊連接一起，中間放入奶油和奧利奧餅乾碎，圓邊折起
· Step 3 ·
捲成毛巾狀，包上保鮮膜放入冰箱冷藏2～3個小時後，取出篩上一層可可粉
第一次做就成功啦，很好吃，快來試試吧
02
奧利奧奶蓋牛乳茶，GET
自製奶茶真的奶香濃鬱
滿口紅茶香
搭配小餅乾就是美滋滋的下午茶啦
而且真的好簡單呀
奶茶女孩們快學起來呀～
奧利奧奶蓋牛乳茶材料單如下：
紅茶5g
牛奶一袋
奧利奧餅乾一包
· Step 1 ·
養生壺加入200ml清水設置100度燒開，加入5g紅茶再煮1分鐘，煮出茶香後倒入牛奶煮至微微冒泡
· Step 3 ·
杯中加入奧利奧餅乾碎、倒入紅茶牛奶，可以加奶泡或者奶油裝飾成奶蓋，再用奧利奧餅乾碎點綴一下就可以啦
03
奧利奧奶蓋牛乳茶，GET
教大家做一個，不需要烤箱
不可能失敗的給力甜品，奧利奧奶凍。
入口即化，擁有超越冰淇淋的口感，真心好吃。
懶人必備，你值得擁有！
食材
奧利奧（5片）
牛奶（350毫升）
棉花糖（90克）
· Step 1 ·
牛奶倒入鍋中加熱至起泡後，放入棉花糖
· Step 2 ·
攪拌棉花糖至融化，用篩子過濾掉浮沫
· Step 3 ·
倒入碗中至冷卻後，蓋保鮮膜，冷藏4小時
· Step 4 ·
奶凍凝固後，將奧利奧餅乾搗碎，撒上一半。
最後插上一個薄荷葉子裝飾。
小貼士：
1. 棉花糖放的越多，越容易凝固。
2. 浮沫用篩子過濾兩邊口感更細膩，沒有篩子可以用調羹慢慢撇去。
3.想要快速做成奶凍，可以先放入冷凍室1小時，再放冷藏。
特別有吃冰淇淋的感覺，樣子也好看。
不捨得吃系列！哈哈
抓緊試試吧！
自製奧利奧點心
在家享受下午茶
你學會了嗎？
-The End-
【鳴謝】圖片來源於網絡
文案：木杉
排版：木杉
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