遊在杭州,尷尬初遇茶鄉第一村,日久情深邂逅龍井之巔

2021-01-10 自然妙義

【題記】

亨利·米勒說:「我們旅行的目的,從來不是個地理名詞,而是為了要習得一個看事情的新角度。」

旅行,是一種改變。在一個你不熟悉的地方看日月星辰,賞自然美景,品歷史文化,體驗異域他鄉的生活,見天地、見眾生、見自己,與自己進行深層的溝通與交流。

杭州是個很美的城市,「上有天堂,下有蘇杭」的佳話由來已久。不僅有美好的生態,還有豐厚的文化底蘊,置身其中,就像住在詩裡、遊在畫中,隨時可以出塵入世,隨時都能發現觸動心靈的美!我覺得,那是一個需要住下來,慢慢地生活一段時間,才能更好地品味與解讀的地方。因此,要與你分享的美景與故事也很多……

南山路的梧桐,一見傾心

盛夏草木蕃,喜歡自然的你,又準備去那裡遊玩呢?喜歡茶、對茶文化很感興趣,一直想要一次有關茶的深度體驗,卻不知道去那裡好?

不如,去杭州吧。杭州是中國十大名茶「西湖龍井」的產地,素有「虎跑水、龍井茶」的雙美譽。但是,你知道嗎?龍井茶並不等於西湖龍井,西湖龍井也不等於獅峰龍井。

西湖龍井五個字號與產區

01不同產區,不同字號,不同美景

1921年,經國家批准,「獅」、「龍」、「雲」、「虎」四個字號作為西湖龍井茶的註冊商標。後來,梅家塢因環境得天獨厚,有著600多年歷史,有山有貌,有塢有水,有茶有文,「梅」字號便從「雲」字號中崛起而獨立出來,這樣過去傳統的四個字號變成了「獅、龍、雲、虎、梅」五個字號,並形成了西湖龍井五大產區。

據有關資料,五大產區是這樣分布的,並且有著各自不同的地位。

對面的山,即獅峰山

1、獅字號——「獅峰」

包括獅峰山、龍井村、棋盤山、上天竺一帶。

2、龍字號——「龍井」

龍井山、翁家山、楊梅嶺、滿覺隴一帶。

3、雲字號——「雲棲」

雲棲、五雲山、銀鐺嶺以西地區。

4、虎字號——「虎跑」

包括虎跑、四眼井、赤山埠一帶。

5、梅字號——「梅家塢」

原屬雲棲產區,新中國解放後,梅家塢的產茶量迅速增長,現產茶量佔一級產區總體的三分之一,盛名在外。

名山出好茶。這些西湖龍井產區大多在西湖景區裡,美輪美奐,連帶周邊景點,真是需要不少時間才能一一體味。所以,我覺得,可以以尋茶為主線來遊玩,在不同的地方品鑑不一樣的龍井茶。這樣,或許,你能更懂茶、更懂杭州。

02龍井之巔,獅峰山上,獅峰龍井

龍井茶史悠久,始可追至唐,於清代傳。西湖龍井不僅代表一種茶,同時還代表一種制茶工藝。找對產區,才可能找到正宗的西湖龍井;認準工藝,才能品鑑到正宗的獅峰龍井。

古人有詩云,

「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。」

龍井茶採以一芽二葉、初展為繩,其作工有抖、帶、擠、挺、和、取、壓、磨等十大手法。外直削、扁平秀、油勻齊、色綠中顯黃。品飲時多用玻璃杯或蓋碗、85°C左右水溫衝泡。衝泡後,香清久,馥若慄,作豆花香,與它茶異,喚「地域香」也;湯色杏綠,清澈明,葉底綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。素有「色綠、香鬱、味醇、形美」四絕之譽……

獅峰龍井

要覓得這樣的好茶,當然要去「茶鄉第一村」——龍井村了,因盛產頂級西湖龍井「獅峰龍井」,聞名於世。其東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,這裡有濃鬱的茶鄉文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名的茶文化旅遊景點,群山環繞,雲霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

這裡不僅有著西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀,也可以感受城鄉一體化的碩果,也可以感受到青山綠水就是金山銀山的巨大魅力。

十裡琅璫,茶山一片

03初見尷尬,日久情深,機緣巧合

從牌坊進入村子,到三岔路口,前方是「十裡琅璫」的入口,據說是杭州最美的十大森林古道之一,真的很美,我是分兩次走完的;左邊、向下是通往「九溪煙樹」的,一路上樹木蔥蘢、溪水長流,非常空寂;右邊、向上才是去到御茶園、獅子山的方向。

不過,我第一次去龍井村,並不是從村口的牌坊,而是從法喜寺對面的山路、穿著高跟鞋、在迷茫與忐忑中、獨自穿過「十裡琅璫」的下半段(後來才知道,這段路比起始那一邊的更險峻、更清幽),才來到這裡,然後再走到上面去、去到裡面的「目的地」。

十裡琅璫,初見龍井村

這是因為導航而來的尷尬,在靈隱顯示這樣走,而且很近。但是,到了山上卻沒有信號,只有依靠朋友給的信息、依靠自己的直覺。儘管如此,看到了不一樣的風景,看見了龍井村的全貌、俯瞰了整片整片的茶園。後來,我才知道,從右邊一點有一條小路可以快速下山,到達朋友家。

或許,世間的美好都來之不易,要經歷千辛萬苦,才能得到。想要品嘗到好茶也是這樣。眾裡尋它千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。在森林裡忐忑地走了很久,雙腳磨痛,渾身疲憊,才得以品嘗到了一杯好茶,讓人安靜、讓人放鬆、讓人釋懷……

清澈明的茶湯

藉由這次的機緣,後來常去龍井村,一來二去便熟識了。然後,在春天的時候,在整個村子,到處都彌散著茶香的時候,在這位朋友家裡、龍井村的茶農家裡、品嘗到了珍貴的、鮮美的、正宗的獅峰龍井,那是第二次對綠茶的滋味有了刻骨銘心的體味與記憶。

品茶,是優雅、美好的;但是,採茶、制茶、賣茶,卻是忙碌、艱辛的。在龍井村,體會到了茶農在採茶季忙碌的真實生活。要照管好採茶工,確保鮮葉及時採摘;要監製好每一批茶葉,稍不注意就做廢掉了;要處理好每一位客戶的需求,來訪、網上各種渠道都要認真對待,從採摘、製作、稱重、包裝、發貨,每天從早到晚,每個人都很忙,飯顧不上吃、休息不好、看著朋友眼睛都紅腫了……

十裡琅璫,茂居已然

04靜待緣分,靜待花開,靜待美好

有時候,緣分是需要等待的,它總是在最合適的時間以最合適的方式來到你的身邊。與茂居的遇見便是這樣。

若那日,從那條小路下山,便遇見了。可是,偏偏又幾經周折,才親近它。坐擁一片茶園、森林,取景於室,融室於自然,生態的棲居,詩意的棲居,清靜,雅致,剎那安撫整個身心。

在茂居,烹水泡茶

因為自然療養,在那裡體驗到許多品茶的美好時光。在夜晚,在雨天;一個人,或是與不同的、來自天南海北的旅行者,品飲好茶,分享好茶。或許語言不通,或許陌生疏離,這都不是障礙,因為有茶而變得和諧、靜好。

所以,我覺得,你可以住在這裡,更好地品茶,更好地問茶。

可以在清晨或傍晚漫步在茶園、十裡琅璫;

可以在山水自然間,愜意地聽水……

可以在哪御茶園裡與皇帝聖賢對一次話,

揣摩下哪時乾隆皇帝在哪裡

是怎樣種茶、怎麼品茶的……

拍過幾次都拍不好十八棵茶樹,御茶園

去試著了解下,

龍井茶鼻祖辯才法師是怎樣的卓爾不群;

去見證下,一世清官胡公是如何造福一方……

05茶博物館,博大精深,精神食糧

杭州有著深厚的文化底蘊,茶博物館就有兩個。龍井村位於兩個茶博物館的中間。

要深入的了解茶文化,這是必須要去地方。

一個在龍井路上,講述著茶的歷史、發展,以及器物等等。

茶博館前的茶園,知道黃色的是做啥用嗎

慢慢觀看,認真學習,像是穿越了時空,會有很多收穫。

現代科技也為展廳賦予了能量,可能還會遇見老師帶著小朋友來參觀,真是讓人欣喜讚嘆。

茶博龍井館區一景

館區前面是大片的茶園,

兩邊及後面有許多讓人傾心、愉悅的景致……

茶博龍井館區的茅草屋
茅草屋裡,日式風格茶席

讓你情不自禁地想要停下來,

但是,我們終究只是美景裡的過客而已。

茶博物館,翁家山上

另一個在翁家山上,

主要呈現世界各地的茶文化。

世界茶,茶世界,別有一番韻味。

茶博呈現的英式下午茶

博物館裡面和外面有很多可以品茶的地方,

有許多的亭子,有很多千奇百怪的植物。

慢慢地遊走,小憩,冥想,瑜伽都非常不錯。

茶壇

特別是在山頂的「茶壇」,一個讓我感覺到神聖的地方。那種「晨前獨對朝霞,夜後邀陪明月」的感覺油然而生,是否是因為如此的敬畏天地自然與聖哲,才讓這片土地孕育出如此好的佳茗呢?

茶壇眺望

網上看見遊客分享的日落時的茶壇美景,

非常唯美,願你也能邂逅。

茶壇日落
茶壇日落

相關焦點

  • 生理刺激產生「一見鍾情」,鄰近效應產生「日久生情」
    然而科學家對人體腦部的研究顯示,戀愛之初的美妙感覺是大腦分泌物的刺激,在愛情的不同階段,腦部細胞的活動規律也截然不同。人們墜入愛河時,大腦中富多巴胺的區域開始活動起來,使人在生理上產生興奮、刺激的感覺。隨著兩人關係的逐步發展,這一區域的細胞也日益活躍。當戀人情深意濃、如膠似漆時,負責支配情感的「島狀皮質和環狀皮質」也最終煥發了活力,從而使愛情升華到真正的感情階段。
  • 西湖龍井:「龍行天下」實踐走入「一帶一路」
    >       杭州西湖產茶,可考的最早記載是唐代陸羽《茶經·八之出》所記:「錢塘生天竺、靈隱二寺。」龍井茶的法定產區都在浙江,具體涉及杭州、紹興、金華和台州4市,覆蓋18個縣(市、區)。按地理範圍,分三大龍井茶產區,除了龍井茶西湖產區外,還有錢塘產區和越州產區。  西湖龍井的魅力,不僅在於其領銜的品牌價值力,還在於在歷史進程中不斷外延的帶動力。
  • 《蜘蛛俠:平行宇宙》曝片段 麥可格溫尷尬初遇
    《蜘蛛俠:平行宇宙》日前發布「尷尬初遇」原片片段,邁爾斯和格溫在學校大廳發生「衝突」,兩大蜘蛛俠首次相見上演爆笑鬧劇,讓人忍俊不禁。並且《福布斯》年度超級英雄電影排行榜之中,《蜘蛛俠:平行宇宙》以其絕美特效畫面和動人心魄的劇情,實力榮登第一名寶座!漫威超英動畫電影《蜘蛛俠:平行宇宙》講述了普通高中生邁爾斯·莫拉萊斯如何師從蜘蛛俠彼得·帕克,成長為新一代超級英雄的故事。蜘蛛俠不止一個!
  • 最美是我與你的邂逅,你我之間不需言語,即使初遇,便也永恆
    老師耐心的教,她也認真的學,日復一日,年復一年,這其中不知道有多大的困難,而她卻能微笑面對,用充滿陽光的心靈去洞察周圍的一切,一顆敬畏生命的心靈感染著我,使我由衷的產生了敬佩之情。凱勒,最美的遇見是莎莉文老師;而我,最美的遇見是你,是你的堅強、樂觀、堅持不懈。遇見你·樂觀祥子,舊中國、老北京、社會最底層的人力車夫。
  • 「進士第一村」、最美海岸線,周末來這裡邂逅動人風景
    或是忙得沒有時間,或是好不容易擠出了時間,卻為去哪而犯愁……小編為您推薦寧波美麗鄉村家庭遊網紅線路找個時間,帶著家人沉浸美景鄞州「中國進士第一村」探尋體驗之旅鄞州姜山走馬塘是「中國進士第一村」,共培育進士76名,引莘莘學子家庭紛至沓來,「若要戴博士帽,走馬塘來到一到」。還有景秀園和尚蔬園的四季鮮果等著您的到來!
  • 夏天來杭州徑山,除了雙溪漂流遊徑山寺,還能帶娃露營溯溪嬉水
    不用急,阿九今天就給大家推薦一個杭州周邊玩水好去處,而且會附上最全攻略。寶爸寶媽抓緊收藏吧!本次出行地是位於杭州市餘杭區的雙溪村,雙溪是杭州老底子有名的漂流地。如果覺得我今天要推薦的是雙溪漂流,那就錯咯~今天來點不一樣的。具體是什麼新玩法請往下看~8:00 出發,準備露營食物本次主題是夏日溯溪打水仗,還有河邊露營。
  • 日久光電帳面資金存疑,核心技術面臨被淘汰風險|ito導電膜|資金|...
    根據業績表現來看,日久光電2018年的營收、淨利同比增幅還分別高達43.38%和90.15%,2019年的同比增幅就快速滑落至18.4%和9.93%,成長性顯著回落。同時,該公司披露的細節信息,還存在不少問題。首先值得關注的還是日久光電引入外部投資機構的事項。
  • 龍井茶毫和發黴區別:教您如何鑑別龍井茶毫和發黴?
    龍井茶毫是什麼呢?一般來講,很多茶都有茶毫。龍井茶毫,呈白色,形狀如夾雜著棉絮狀的小白球,即為龍井茶的茶毫。發黴,是茶葉變質的一種現象。發黴一般來講,是茶葉受潮,產生成片的絲狀的,或白,或黃的黴菌。龍井茶毫和發黴的區別是什麼?
  • 2018杭州世遊賽「時光日曆」上線!
    2018杭州世遊賽「時光日曆」上線!發布時間:2018-11-11 17:55:00 Sun  來源:杭州網這是一個擁抱「數字經濟」嶄新標籤的城市,每分每秒、每個比特,大數據、雲計算,不斷刷新著城市前行的腳步。
  • 奧特曼:O50是黑暗星球,只有戰士之巔一片淨土
    O50星球是一個很有名的星球,因為這個星球上的戰士之巔可以製造奧特曼。只要是能爬上戰士之巔並得到這裡認可的話就能成為奧特曼。而且戰士之巔並不是一定要選擇內心純潔的奧特曼,它有自己的法則,整個星球上也只有這一片淨土。
  • 再戰長三角第一峰!2020環浙騎遊百山祖國家公園龍泉總決賽巔峰對決...
    導報訊 「環浙騎遊」五周年,聚焦龍泉總決賽。12月11—12日,「2020環浙騎遊百山祖國家公園龍泉總決賽暨第四屆江南之巔天空騎行安豫線挑戰賽」即將再次踏上「騎行長三角第一峰」的徵途。為聚焦「重要窗口」,聚力龍泉復興,展現龍泉「四好農村路」建設取得的發展成就,深入貫徹落實鄉村振興戰略,探索「兩山」價值轉換通道,助力加快推進交通、文化、旅遊、體育的融合發展,「2020環浙騎遊百山祖國家公園龍泉總決賽暨第四屆江南之巔天空騎行挑戰賽」活動再次落地龍泉,並將成為「龍泉青瓷龍泉寶劍文化旅遊節」的活動之一
  • 永嘉陡門溪雕巖谷裡有龍井,藏在深谷人未識,你去過了嗎?
    從虹三公路朝河床裡下行幾步,就到達「龍井」之所在。「龍井」的知名度很高,在攝影愛好者群體中尤其如此。但在此要提醒一句,下次若再到「龍井」,記得留意一下腳下的巖石類型。這裡的巖層,形同萬卷書,有著非常清晰的層理和非常平整的巖層面,因為這裡出露的全是沉凝灰巖地層,是永嘉少有的一種巖石類型。
  • 一年四季,杭州的一年四季
    最是記得2018年的12月,到杭州的當天一場大雪,推開窗一看。。。當天好多杭州自媒體寫:一下雪,杭州就成了臨安。我想說,南宋的臨安就這麼冷麼。。。我開窗時心裡就一句話:哦冊那嗲!除了別墅酒店外,西子湖四季的房價是杭州最高的,所以我這樣算是充分享用到了房價
  • 茶聖請你來喝茶,徑山雙溪等你遊
    本報記者 施雯/文 梁津銘/製圖大好春光不等閒,昨天在茶鄉徑山,餘杭區風景旅遊局推出了餘杭年度旅遊四大主題線路,春季賞花、夏季戲水、秋季採果和冬季過大年各有亮點,其中,一年一度的徑山中國茶聖節好戲連臺、率先開鑼。
  • 專訪神農硒茶有限公司董事長朱自斌:千年茶鄉新發展 神農硒茶走世界
    時至今日,我國茶葉生產快速發展,面積不斷擴大,產量不斷增加,成為世界第一大產茶國。然而,我國茶產業大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業的持續健康發展。當前,我國農業發展進入新階段,「一帶一路」戰略加快實施,發展方式加快轉變,消費結構加快升級,脫貧攻堅加快推進,茶產業發展迎來難得的機遇。
  • 杭州西湖是我國著名的旅遊勝地,被譽為人間天堂、西湖古稱錢塘湖
    《新白娘子傳奇》、《白蛇傳》、《青蛇》、《秋瑾》、《兩宮皇太后》、《梅花三弄之水雲間》等影片也均在杭州西湖取景拍攝。 西湖以秀麗的湖光山色和眾多的名勝古蹟聞名中外,以湖為主體,以植物造景為主,輔以亭、臺、樓、閣、廊、榭、橋、汀,「天下西湖三十六,就中最美是杭州」。
  • 向來知緣淺,奈何又情深?愛到極致是成全,也是無奈
    走過的是歲月,銘記的是真情,向來情深,奈何緣淺,沒有相伴一生的福分,我們各自安好。總有一份情,讓人總不能忘卻;總有一段緣,詮釋著人生的遇見。有一種深愛,叫愛而不得,卻一生牽掛。雖然不能相偎相依地在一起,不能陪你朝暮暮共歡夕陽,卻能成為彼此生命裡最美好的風景。世間最美好的緣,往往就是這種;奈何情深,向來緣淺。
  • 第一股千島湖原水流進閒林 杭州這些地方將率先喝到
    浙江在線9月29日訊(浙江在線記者 申思婕 華煒 張彧 姚穎康)「十一」還沒到,杭州人民提前收到了一份「大禮」。2019年9月29日上午11時53分,千島湖配供水工程正式通水,第一股穿越113公裡山路迤邐而來的千島湖原水,從輸水管中流進杭州閒林的「超級碗」裡。這意味著,以後杭州市民只要打開水龍頭,就能喝到「農夫山泉」了。