冷咖啡為星巴克創造了超過 10 億美元的銷售額
冷咖啡在冬天仍然很熱。
星巴克在假日菜單之後推出了一種新的冷飲，以迎合對冷咖啡和植物性牛奶日益增長的需求。星巴克周二將推出蜂蜜杏仁奶冷釀造，該啤酒由慢泡冷衝煮咖啡製作，並加杏仁奶，限時供應。
星巴克表示，這種新啤酒迎合了"越來越多的顧客尋求以非乳製品為特色的冷咖啡飲料"，在年輕消費者中尤其受到打擊。
這家總部位於西雅圖的公司報告說，30歲以下千禧一代和Z java一代飲酒者喝冷咖啡的可能性是過去三年的2倍，這導致銷售額超過10億美元。更重要的是，它冷飲項目在過去四年中增長了近45%。該連鎖店還將帶回其蜂蜜杏仁奶平白拿鐵.
雖然雜貨店看到更多的消費者在大流行期間購買牛奶，但更多的美國人似乎更喜歡喝咖啡和奶製品的替代品。事實上，根據尼爾森的數據，美國杏仁和大豆等非乳製品的銷量增長了23%。
星巴克還將在冬季菜單上加入一種開心果拿鐵，由濃縮咖啡和蒸牛奶以及新的甘藍和波塔貝拉蘑菇醬雞蛋咬味。素食早餐選擇。
新菜單出現之際，星巴克開始擴大員工加薪。上個月，該公司執行長凱文·詹森（KevinJohnson）在一份備忘錄中說，該公司計劃在未來三年內向所有美國員工支付15美元的最低工資。