這種野果和荔枝非常像,小時候特別愛吃,用來泡酒也極好
山林裡植物總是到處遍布的,我們平日看到多了,很多都不以為奇。但是於出身農村的人來說,卻是大不一樣的。植物存在便有價值,好比小小雜草富含好藥效,就能善用治療一些病症了。還有的植物是野菜,有著各種常見蔬菜沒有的營養價值,這光是吃到也是一種很好的營養獲取了。
但今天我們要來說的,卻是更引人好奇的野果子,這可是我們在城市買都買不著的,所以一些城裡人會萬分好奇,也是十分正常的事情了。最近見著一種比較特別的野果,它結果像「荔枝」卻不是荔枝,農村小孩吃到大,還可釀酒是一絕。生長於一種落葉小喬木植物上,全株最高可長到9米的程度。
不知道你們有認識它的嗎?相信在農村長大的一些人,對這野果就很熟悉了。它生長在一種叫「四照花」的植物上,也有人管它叫石棗、羊梅、山荔枝等,果熟會呈現紫紅色,味道十分甘甜,於農村人來說,是小時候不可多得的一種天然零食,現在在城市是絕對買不著的。
四照花外觀好看,可以作為一種很好的景觀植物,培育幾株在家中庭院,一旦花開,朵朵四片生長,還是挺賞心悅目的一種好景觀來著。而除了這好看之外,四照花的果實更是寶貴的,從前農村人多愛去採集它,結果期在秋季10月份的時間,這時候到山林總能收穫不少。
用四照花的果實來釀酒喝,天然的甘甜滋味混合這酒水的醇香,光是嘗試到都讓人開心不已了。它裡面包含有不少的營養價值,吃著還是一種很好的獲取來著。總結到這四照花,就是既然好看,還好吃的植物,這種種優點了解到,還是挺讓人珍惜的。