中國十大野果之一——萬壽果,味道酸甜用途廣

2020-12-05 科學興農

提要:其貌不揚的野果子——萬壽果 味道好用途多

「萬壽果」這種果子小時候經常會和小夥伴們一起去摘,不過我們這裡叫它「雞爪子」,長得其貌不揚,歪歪扭扭的,不過到了秋天摘來吃味道確實非常好的,酸酸甜甜的。

「萬壽果」是什麼果子?

萬壽果的名字很好聽,雖然感覺它的樣貌有些配不上這麼好聽的名字。其實萬壽果的名字也是從它的外形上得出來的,萬壽果的果實形狀仔細看的話有些像佛家裡面的「卍」字,所以也就叫做「萬壽果」了。不過我倒覺得我們這邊的土名字「雞爪子」更適合它。萬壽果除了有雞爪子這名字之外還有一些其他名字,比如:拐棗、龍爪、彎撈撈等名字,這些名字也多少和它的外形上有些聯繫。

萬壽果雖然是野果子,但是卻是我國十大野果之一,也屬於名氣不小的野果子了。拐棗在我國的大部分地區都有生長。拐棗雖然叫做棗,和棗樹還確實是有些關係的,因為二者都是屬於鼠李科的植物,這點上來說拐棗和棗樹還是近親關係。

拐棗樹其實也就是一種叫做枳椇的樹木。這是一種落葉喬木,高的拐棗樹能夠長到10米以上,這種樹木的結的果子也就是我們說的萬壽果,拐棗了。拐棗長得很像是核桃的桃仁,不過它是屬於漿果類型的野果子。一般在每年的四五月份開始開花,等到八月份以後果實就成熟了,成熟的拐棗糖分還是很大的,味道甜甜的,有些微酸。

萬壽果可以吃嗎?

拐棗當然是可以吃了,而且口感還很不錯,並且果漿很多,還沒有果核。很多生活在農村的朋友小時候應該都吃過這種其貌不揚的野果子。

萬壽果樹有什麼價值?

別看這是一種野果子,現在已經有很多朋友專門種植這種野果子樹了,這樣來說萬壽果的價值還是非常不容小覷的。萬壽果不僅僅能夠作為野果子食用,還具有藥用價值,營養價值,還能夠作為木材等等,可以說作用還是很大的。

食用價值,食用價值也就是我們經常會吃的萬壽果的果實,除了能夠當做水果吃之外,萬壽果還能夠做湯,泡酒等。以前老家經常就會有老人摘萬壽果回去泡酒喝,說是能夠解酒,安神等,老人說用萬壽果泡出來的就很像是果酒,味道十分的甘甜。

藥用價值,萬壽果的果實、果梗、種子、根等都是能夠入藥的,並且藥用價值還是很不錯的。萬壽果的作用其實蜂蜜有些類似,都具有止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,利大小便等功效。

木材,萬壽果樹屬於喬木,好的萬壽果樹能長到10米以上,並且木材紋理細膩、木質堅硬,容易加工,木質有光澤等,屬於非常好的木材。不僅能夠用來製作家具,還能夠用來製作樂器和工藝品。並且還能夠作為綠化用樹。這樣來看小小的萬壽果樹作用確實不小啊。

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