蜜蜂如何產蜜?口對口反芻的處理方式降低花蜜含水量

2020-11-28 騰訊網

有人說,除了人類,世界上沒有任何地方可以與蜜蜂產業的驚人效率相比。在蜂巢裡,每隻蜜蜂都有自己的職責,有條不紊,整個過程也很順利。

蜜蜂需要兩種不同的食物。

一種是由花蜜製成的蜂蜜,花蜜是一種聚集在花心的含糖果汁。另一種來自花葯,花葯中含有許多稱為花粉的小顆粒,眾所周知,花有很多顏色,因此花粉也有不同的顏色。

讓我們跟著蜜蜂,從花叢走到蜂巢,看看會發生什麼。

大多數蜜蜂只有一個工作,要麼採蜜要麼採粉。當它從花中吸取花蜜時,花蜜儲存在特殊的「囊」裡,如果餓了,它會打開花蜜「囊」中的一個閥門,讓一部分花蜜進入自己的胃裡,給自己提供能量。其餘的花蜜將運輸到蜂巢中。

蜜蜂是一種神奇的飛行機器。

它能攜帶與自己體重相近的花蜜或花粉。這種技能絕對是我們達不到的,想想看,即使是最先進的飛機,起飛時的重量載荷也只有它自身重量的四分之一,而蜜蜂卻能在這樣的載荷下飛行,簡直就是奇蹟。

「口對口」的反芻方式處理花蜜

當她的花蜜「囊」裝滿時,蜜蜂返回蜂巢。

採蜜的蜜蜂,通過「口對口」的方式,將花蜜反芻到另一隻蜜蜂體內,蜜蜂體內含有轉化酶,可以讓花蜜發酵,經過多次反芻,直到花蜜的水分含量從70%降低到20%,此時花蜜變成了蜂蜜。

有時,蜂蜜會在口對口工作之前立即儲存在蜂房的細胞中,因為蜂房內32.5℃的溫度也會讓蜂蜜水分蒸發。

最後,蜂蜜被放在儲藏室裡,蓋上蜂蠟,為新生蜜蜂的到來做好準備

花粉與花蜜混合製成「蜜蜂麵包」,將投餵給幼蟲,小蜜蜂需要富含蛋白質的食物。

結束一次採蜜工作後,在投入新工作前,蜜蜂往往會「梳洗」一下。

難道是為了出門有面子,為了虛榮?

不不不,蜜蜂梳理、清潔自己,並不是因為虛榮,而是因為這樣它可以更有效率的工作。在它的整個生命周期中,蜜蜂會不知疲倦地收集花蜜花粉,把它帶回蜂巢,清潔自己,然後出發尋找更多的花蜜花粉。

最後

採蜜的蜜蜂一般在三周大的時候就會離開蜂房去尋找花叢。鑑於它們只有六、七周的壽命,不得不感慨,生命中一半的時間都在工作,在有限的時間裡,工作卻又是如此之多。

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  • 美味的蜂蜜 是蜜蜂吐還是……拉出來的?
    蜜蜂釀蜜的起始原料為花蜜,這是由植物花蜜腺分泌出來的一種液態含糖物質,含水量通常在60%-80%之間。用花蜜製造蜂蜜的關鍵,一是把花蜜中的蔗糖等分解為果糖和葡萄糖,二是把花蜜中的水分降低到18%以下。實際上,在採蜜工蜂的返,途中,蜂蜜的加工過程就已經開始了,如蔗糖等複合糖在轉化酶的作用下進入了轉化流程。
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    所以,今天秦地原品就帶大家一起了解下花蜜與蜂蜜的區別,以及蜂蜜是如何形成的。花蜜是植物提供給訪花者的報酬,也是影響訪花者訪花行為的重要性狀。蜜蜂採集花蜜用來釀製成蜂蜜。 蜂蜜雖然是由蜜蜂採集花蜜,經過釀製完成的,但是花蜜與蜂蜜還是有所區別的。
  • 花蜜和蜂蜜的區別是什麼?蜂蜜到底是蜜蜂的便便還是口水?
    花蜜的來源在提到蜜蜂採蜜的時候,養殖蜜蜂的人經常會說蜜源植物,大流蜜期等等詞語,所謂的蜜源植物就是擁有花蜜的植物,大流蜜期就是這種擁有花蜜的植物開花的那段時間,比如油菜花在3月份的時候開花了,這時候油菜花的花朵中就有油菜花的花蜜,我們就把油菜花開花的這段時間叫做油菜花的流蜜期,在油菜花大量開花的時候,我們把這個時間叫做油菜花的大流蜜期
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    喜歡探索的朋友總是有數不清的為什麼,在蜜蜂的世界裡,為什麼實在是太多太多,除了已經被我們發現的,蜜蜂的世界仍舊有著太多的為什麼等待我們去發現和探索。說到蜜蜂世界的為什麼,相信很多朋友都有一個疑問,那就是蜜蜂釀蜜的過程,蜜蜂究竟是如何將花蜜變為蜂蜜的?相信這個問題是我們很多喜歡蜂蜜的朋友都想知道的問題,今天蜂部落就來向朋友們分享關於蜜蜂是如何將花蜜變為蜂蜜這個小問題。
  • 明白了蜜蜂是如何採集花蜜的,你就知道棗花蜜和百花蜜哪個好?
    花蜜是怎樣出現的?花朵由三部分組成,花瓣、花蕊和花心。花蜜是從花心裡流出來的。炎炎夏日,太陽暴曬下,花心會不由自主的流出花蜜。蜜蜂的大家族裡,分工明確。有偵查蜂、工蜂、雄峰、蜂王。這時候偵查蜂會飛出去,尋找蜜源,回來報信。
  • 蜜蜂採花蜜是為了什麼?
    自然界中的蜜蜂給人們一種勤勞的象徵,總是夜以繼日的辛勤勞動,採集花蜜,基於採花這一特點,雖然是由物種本能的反應,但是蜜蜂也不會隨便採集花蜜,這裡面就說明了蜜蜂有很強的目的性,採集花蜜是蜜蜂必須做也不得不做的事,那麼蜜蜂為什麼要採集花蜜呢?
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    蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質,而蜂蜜濃度的確切含義是指蜂蜜中可溶性固體物的百分含量。蜂蜜濃度有三種表示方法,含水量、波美度和含糖量,他們之間也可以自由換算,蜂蜜濃度的國際通用單位是波美度。通常蜂蜜含水量越低,蜂蜜濃度越高,所以蜂蜜的水分含量與濃度成反比。
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    蜂蜜採蜜之後,會將暫時儲存在一個叫「蜜胃」的胃裡,然後蜜蜂體內分泌的酶,大約半小時就能把花蜜中的蔗糖發酵,轉變為易吸收的葡萄糖、果糖。然而,科學家發現,隨著糖的增加,花蜜也會變得越來越粘稠。而這會給蜜蜂增加了採蜜和吐蜜的難度,需要更多的精力和時間在採蜜這件事上。
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