大家好，我是80後農業新視角，這期圖文跟大家分享的是蔬菜在銷售過程中的小騙局。是什麼樣的小騙局呢？是這樣的銷售人員為了更好的銷售某種蔬菜。都會把蔬菜前面加上有機兩個字。
最典型的案例就是散菜花。你不管在菜市場也好，在超市也好，上面都會打上有機散菜花這樣的標籤。
那到底什麼樣的蔬菜能夠稱之為有機蔬菜呢？那我們來看一下有機蔬菜的定義。
第一、蔬菜在生產過程中嚴格按照有機生產規章。
第二、不使用任何化學成分的農藥，肥料，除草劑和生長調節劑等物質。以及不使用任何基因工程，生物及其產物，
第三、遵循自然規律和生態學原理。採取一系列的可持續發展的農業技術。協調種植平衡維持農業生態系統的持續種植。
第四、必須經過有機食品認證機構籤訂的認證並頒發有機食品證書的蔬菜產品。
第五、有機蔬菜種植中，對水質的要求也是很嚴格的。
有機蔬菜有無汙染，營養豐富，高質量、高品質等等特點。不是任何蔬菜加上有機兩個字，它就是有機蔬菜，而是需要有有機食品證書或者有機食品標籤。蔬菜上都會有有機食品標碼。
如果是你自己菜園子種植的，沒有用過任何化物質的，也可以稱之為有機蔬菜，但不是真正有意義上的有機蔬菜。以上就是有機蔬菜的定義，說了這麼多，大家知道該怎麼辨別有機蔬菜了嗎？其實這個很簡單，記住以下3點輕鬆教你辨別有機蔬菜。
第一、蔬菜的顏色，有機的蔬菜和普通種植的蔬菜它的它的顏色有一定的區別，這裡我們用葉類菜品來舉例，有機蔬菜的顏色會偏綠，而化學肥料種植出來的蔬菜，顏色綠中帶著嫩黃，會比有機蔬菜的顏色看著更鮮亮。
第二、有機蔬菜的外形，沒有用化學肥料種植出來的蔬菜外形好看，以小白菜舉例，用純有機方法種植出來的小白菜，葉片厚一些，小白菜的葉柄會短一些，顆型會大一些。
第三、在超市櫃檯上，如果是有機蔬菜，必須是要帶識別標碼的，沒有識別標碼，是不可以稱之為有機蔬菜的。
大家現在知道該怎麼識別有機蔬菜了嗎？
如果在市場上或者超市裡，導購單上寫著有機兩個字，你就要看一下它的蔬菜上面有沒有貼有機標籤，如果貼了有機標籤，價錢還便宜，那你還猶豫什麼？買買買，買到就是賺到。