英國動物學會：野生中國大鯢瀕臨滅絕，但中國人每年吃掉上百萬條

2020-09-05 初談天下

中國人有句古話，叫做民以食為天。吃飯向來是我們一件人生大事，相比於從前物資匱乏的時期，人們現在比起吃得飽，更追求吃得好。不僅要美味，還要營養健康。對於美食的追求和熱愛，每個人都有不同的做法，一些人選擇去到各地旅遊，吃遍天下美味。而有些人則不滿足於養殖的雞鴨鵝魚，把眼光放在了更另類的「美食」上。

年初一場浩浩蕩蕩的「野味風波」席捲了我們每個人，對於吃野生動物這件事，許多網友都表示了自己的看法，明確反對食用野生動物，尤其是那些被列入國家保護名單的動物。如果珍稀的野生動物不斷滅絕，那麼大自然的生態平衡勢必受到影響，最終的惡果也會回到我們人類身上。

而在去年的9月，有一家英國媒體《英國新科學家網》就對英國倫敦動物學會進行了一次採訪，在採訪中，英國倫敦動物學會的會長塞繆爾·圖爾維就說出他了對瀕危生物的看法。他說：野生中國大鯢瀕臨滅絕。一些中國本土的大鯢，正在消失的邊緣。

而與之形成強烈對比的，是中國人每年吃掉上百萬條大鯢，大鯢也叫娃娃魚，是中國一種國寶級的珍稀動物。

但是中國人有一點好，能吃東西要麼就種著，要麼就養著。隨著大鯢的身價水漲船高，養殖大鯢的產業也隨之蓬勃發展，每年的產量達到上百萬隻，雖然不一定都能被送上餐桌，但至少也會被吃掉七八十萬隻。

根據數據統計，每年都會有大約六萬隻大鯢被放歸到野外，目前中國野外的大鯢數量預計達到十萬隻。為什麼這位英國專家會警告，大鯢正在消失呢？原來，中國的大鯢其實分為三個亞種，中國南方、中原、西部各自有一種獨特亞種。

而因為養殖大鯢產業最早發源自陝西，所以中部大鯢就隨著其他地區學習陝西的養殖經驗和品種，擴散到了全國各個地方。而南方大鯢和西部大鯢則成為了被忽視的存在。看來，南方和西部吃貨，還要再加把勁，爭取把當地的娃娃魚也給養起來！


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