擼串大家都很喜愛，我也不例外，但是傳統的燒烤店，點好的烤串一下都上桌，吃著吃著很多就涼了，口感味道就差了很多，尤其是冬天涼的更快，這是一個很大的遺憾。
後來我發現了廈門的【羔羊地帶羊肉串】，這家燒烤店發明了一種自動旋轉加熱的設備，安置在桌上，可以讓烤串在食客面前慢慢烤熟，食材受熱均勻，火候恰到好處，看到哪串熟了就可以拿取來吃，暫時不吃也可以放在上層持續加熱保溫，完美的解決了涼涼的遺憾，讓擼串的體驗極大的提升。
今天約上朋友們去羔羊地帶羊肉串古地石店大快朵頤，位於廈門金邊路航空古地石美食廣場，毗鄰湖邊水庫，環境優美。
寬敞明亮簡潔時尚工業風的風格，舒適愜意，有多間大小包廂，同事朋友聚餐可以盡情歡聲笑語也不怕互相打擾。
看看菜單，菜品好豐富，每種都好想吃，愛吃的都點上，很快就上菜啦，擺的滿滿一桌，一看就食指大動！
擼串怎能無酒，大杯扎啤喝起來！
三種調料自己搭配，有滋有味。
招牌呼倫貝爾羊肉串，這是必點的，選用來自大草原的優質羔羊肉，切成方方正正的肉塊串起，真材實料分量十足，肥瘦得宜，色澤誘人。
把肉串放在烤架上，肉串就會自動慢慢旋轉，均勻的受熱，肉的顏色漸漸變的焦黃，陣陣香味散發，讓人垂涎三尺。
烤熟後可以放到上層烤架，繼續加熱保溫，什麼時候吃都是熱乎乎的，真是太棒了。
羊肉口感嫩而有嚼勁，肉香濃鬱，毫無羶味，讓人愛不釋手，強烈推薦！
除了經典的羊肉串，其他菜品也是可圈可點。
烤豬蹄皮，色澤油潤清亮，品質不俗。
烤熟後肥而不膩，筋道Q彈，膠質豐富，養顏美容。
烤三層肉，肥瘦相間，色彩粉嫩，吃上一串，香噴噴的令人陶醉。
鮮烤牛肉，肉肉大塊，紋理清晰，肉質緊實有嚼勁，肉香滿口。
烤豬頸肉，肉塊大塊，肉質嫩脆彈牙，大口吃肉的感覺真好。
烤雞軟骨，脆脆彈彈，好吃的停不下來。
獨家秘制蒜香雞翅，雞翅外形飽滿，秘方醃製，肉質嬌嫩，飽滿多汁，讓人回味無窮。
金針培卷，鹹香的培根包裹著清香的金針菇，烤熟後香味更濃，滿口餘香。
烤多春魚，魚肉鮮美，魚肚中有豐富的魚籽，鮮香美味，營養豐富。
烤魚豆腐，嫩嫩黃黃很誘人，烤熟後口感意外的綿柔，令人驚豔。
烤麵包片，口感酥脆，香香甜甜，吮指回味。
麻辣涮肚，涮肚口感柔嫩，滋味麻辣過癮，一會就瓜分一空。
錫紙鮮腦花，口感綿柔細膩，不腥不羶，烹製入味，水準一流。
錫紙原味鴨血，嫩滑嬌柔，口感味道俱佳。
蒜蓉茄子，茄子的清香加上蒜蓉的香辣，完美的結合，相得益彰。
烤東北酸菜，酸爽過癮，去油解膩，清爽開胃。
鐵板韭菜，青翠碧綠，韭香撲鼻，營養健康。
蔬菜沙拉，清新爽口，營養均衡。
水果沙拉，新鮮水靈，芳香甜美，吃的乾乾淨淨還意猶未盡。
初冬的夜晚，跟朋友們吃上這麼一餐溫暖美味的擼串，無比愜意。