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2017年中國線上休閒零食行業變革方向分析
2017年中國線上休閒零食行業變革方向分析2017/5/19 10:37:27 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【列印】【關閉】核心提示：一、休閒食品行業空間夠廣，產品品類不斷多元化近幾年，隨著我國國民經濟發展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、健康化，休閒食品儼然已經成為人們日常食品消費中的新寵
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2017中國休閒零食行業研究報告
雖然業界對於休閒零食的界定，還處在尚待統一概念以達成共同話語體系基礎的討論時期；但即便是在不同概念語境下，我們也都能看到這一細分領域行業的飛速發展，不同機構對該細分領域整體市場預期都是樂觀向好的。億歐智庫此次推出《2017中國休閒零食行業研究報告》（以下簡稱報告），希望能夠填補該領域嚴肅、系統、專業的行業研究內容的空缺，對「休閒零食」概念範疇進行確定，給出一個可供行業討論的話語基礎，並努力從行業發展歷程、宏觀環境、行業特徵、產業鏈構成及模式、典型企業梳理等不同的維度對休閒零食行業展開深入研究，進行綜合、全面的分析。（報告具體分析維度見下圖）
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【行業分析】食品飲料行業2017年投資策略
受益於行業紅利，白酒企業的業績將進入一個上升期。此外，隨著各省加快國企改革進程，山西汾酒、五糧液、茅臺等公司的國企改革落地將為期不遠，給白酒板塊帶來投資機會。食品電商：促進渠道升級，業績提升可期目前，食品飲料電商滲透率較低(2%)，提升空間較大，但上升趨勢明顯，我們認為受電商影響比較大的食品飲料板塊是：白酒、乳製品、休閒食品。
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三隻松鼠宣布進軍飲料行業 百事可樂也賣起了堅果
聯商網消息：繼賣堅果後，三隻松鼠也開始選擇賣飲料了。9月17日，在2018年「917中國堅果健康周」上，三隻松鼠推出了兩款新品：「第二大腦」堅果飲料和「小瓶果」堅果產品，這也是三隻松鼠首次進軍飲料行業。
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2017中國線上零食消費報告:高糖類零食增速放緩
    東方網記者程琦9月28日報導：「中國作為電商發展速度最快的國度，國民線上消費逐年上升。零食作為線上食品的第一大支柱，消費人數持續增長。」第一財經商業數據中心（CBNData）高級數據分析師李湘如是說。
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從衣食住行,看透2017消費升級
但是在今天，消費升級讓夢想照進現實。隨著80、90、00後逐漸成為新生代消費的主力軍，時代的發展和觀念的改變讓他們對品質和個性化的追求不同前人，成就了當下的消費升級。回首2017，在年輕人衣食住行四個剛需層面，消費升級帶動整個市場進行一系列摧枯拉朽式的變革，讓生活變得更容易。
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跨界推飲料新品 三隻松鼠開拓堅果市場新藍海
在去年9月的「中國堅果健康周」活動上，三隻松鼠創始人章燎原就曾透露過推出飲料的計劃。之所以進軍飲料行業，章燎原表示，堅果行業目前面臨同質化競爭的問題，推出新品能夠實現區別競爭。而這不僅是企業選擇，也是行業升級的需要。隨著零食市場競爭的日益加劇，市場細分越發明顯，低、中、高檔市場層次逐漸拉開，消費升級之下，也推動了零食市場分級的發展。
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鍋圈食匯榮登「2020年中國消費升級領域高成長企業top100」榜單
本網11月11日訊 近日，智庫型商業服務平臺【24新聲】公布「2020年中國消費升級領域高成長企業TOP100」榜單，其中，鍋圈食匯排名前列。與鍋圈同在榜單前列的還有美菜、每日優鮮、喜茶、江小白等國內知名餐飲企業。
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海豚社:講透食品飲料行業本質,打造下一個元氣森林
還有一些更細分的領域，衝飲麥片王飽飽，即食火鍋自嗨鍋，咖啡液永璞，嬰童零食寶寶饞了，人造肉零食薄荷健康，營養消化餅乾ffit8，兔肉乾肖三婆……這些品牌正式做線上還不到3年時間，短短的時間內就佔領了各個細分領域的第一。這些事實給我們帶來一個重要判斷，在食品飲料行業，會有越來越多的新國貨脫穎而出！
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2017年零食品牌都有哪些套路?看這七個關鍵詞
用總結提供借鑑，用預知規劃方向，我們概括了2016年休閒零食行業的這七個關鍵詞：大單品、娛樂化IP營銷、全渠道、進口、短保、代餐、健康。關鍵詞一：大單品「大單品」的概念已經流行了好幾年，不同於傳統意義的「拳頭產品」、「暢銷產品」，「大單品」往往具備規模成本優勢、品牌差異化、專一聚焦等特點。
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鵬元研究 | 2017年鋁行業分析報告
隨著我國經濟進入新常態，有色金屬行業整體消費增速將由「十二五」期間的高速轉為中低速，電解鋁消費增速將明顯放緩，年均增長率預測為5.2%。但隨著交通運輸輕量化、農村電網改造、電子信息產業、新能源汽車、高端裝備製造等戰略性新興產業的發展，鋁消費的需求增速仍將高於有色金屬的整體增速（4.1%）。
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三隻松鼠跨界試水堅果飲料
休閒零食領域競爭加劇，繼良品鋪子布局高端之後，三隻松鼠嘗試跨界布局堅果口味飲料。北京商報記者注意到，三隻松鼠在天貓旗艦店悄然推出堅果咖啡飲料「第2大腦」，主要針對年輕消費群體。
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2017年中國食品行業收入情況及增長動力分析
中國食品行業涵蓋一系列針對食品加工、轉化、製備、保存和包裝的活動。據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國食品行業市場前景及投資機會研究報告》數據顯示：近年來，隨著中國名義國內生產總值及中國消費者可支配收入均有所增長，中國食品行業發展迅速。具體來看：中國食品行業總收入由2013年的9.2萬億元增至2017年的12.1萬億元，年均複合年增長率為7.1%。
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「2017中國食品消費領域投資機構10強」在京發布
五場論壇+路演 食品企業與資本展開深度對話據了解，食品資本中國年會，源於龍品錫創立於2011年的中華食品投融資論壇，致力於為食品行業的投融資、IPO上市、併購提供專業的平臺及服務，而其旗下的龍品錫資本，是國內第一家專注於「食品資本」領域的投資機構。有著數以千計的天使基金、風險投資、券商等會員。
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億滋國際2020年《零食現狀報告》出爐 凸顯疫情下全球零食消費新...
因疫情所致的隔離期間，零食被視為一種慰藉、情感聯繫和歸屬感的來源研究證實消費者正關注於為健康、營養和情感福祉，從而有意識地進行消費報告結果提供消費者需求洞察，指引億滋國際繼續引領零食行業未來今年的報告圍繞新冠疫情期間消費者習慣的變化分享了億滋獨家洞察和數據，包括飲食習慣、購物趨勢以及越來越重要的正念零食消費等。據介紹，《零食現狀報告》由億滋國際與消費者調研專業機構哈裡斯調研（The Harris Poll）合作推出，通過對全球12個國家數千名消費者進行專題調研，以期更好地了解享用零食在人們生活中所發揮的作用。
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消費升級領域未來獨角獸齊聚,百舸爭流決戰上海灘!
這兩位是硬碰硬的競爭者，會在消費升級領域持續加碼，而更多的投資人也都看好大消費市場：天圖投資、IDG、峰瑞資本、銀河系創投、經緯中國等業內知名投資機構都「囤」了不少消費升級的標杆企業。根據投中研究院數據顯示，2018年消費服務行業VC/PE融資案例達935起，融資規模120.80億美元，較2017年增長38.45%。
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2018中國線上零食消費趨勢報告 你知道你的舌頭想吃什麼嗎?
需求升級與獵奇消費心理推動了零食口味類型的泛化與創新：消費者越吃越新鮮；而健康化當然也是近年零食消費中必不可少的關鍵詞，主打健康概念的產品成為零食行業的潛力股。零食品類線上消費的這一系列表現也將推動整體零食行業朝著更加便捷化、健康化、多樣化的方向發展。
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億滋國際發布2020年《零食現狀報告》 疫情下全球零食消費凸顯新...
2020年11月24日，上海——億滋國際近期發布了第二份年度《零食現狀報告》（State of Snacking™ report），這是一項全球性消費趨勢研究報告，其中研究了享用零食在全球消費者生活中所發揮的作用。今年的報告圍繞新冠肺炎疫情期間消費者習慣的變化分享了億滋獨家洞察和數據，包括飲食習慣、購物趨勢以及越來越重要的正念零食消費等。
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CBNData2017美妝個護消費趨勢報告:口紅成為年度最受歡迎「網紅」
《報告》基於阿里巴巴大數據，深度洞察美妝行業，顯示95後消費者已逐漸成為美妝消費的核心人群，整體美妝消費往高端品牌、彩妝、功能護膚等消費升級產品發展，男士產品或將成為新增長點。 黃磊表示：「此次，第一財經商業數據中心(CBNData)再次作為天貓金妝獎的獨家數據支持機構，用數據說話。而這些數據背後並不是大數據分析師而是數以億計的消費者，是消費者用每個行動細節為市場投票。
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中國休閒食品行業現狀調研分析及市場前景預測報告(2020年版)
隨著經濟的發展和消費水品的提高，消費者對於休閒食品的數量和質量的需求也在不斷地增長。休閒零食的市場前景好，市場飽和度不高，**年四季都有市場。 休閒食品已經成為了一種潮流，小零食也成了白領們的新時尚。餅乾、堅果以及特產等是銷售量較大的休閒食品，佔比百分之三十左右，其次是茶、咖啡、衝飲和傳統滋補營養品等。