我們看到最多的就是一些稀奇古怪的東西,特別是一些植物,好像永遠都看不懂這些小植物,就好像是你永遠都認識不完,你認識了這一種,碰到了那一種,又不認識。因為我們國家生長這些野菜,實在太多了,平常路邊的野菜野草都會有上千上萬種。而且很多野菜的話它都有對我們人體有作用的東西。在以前的時候會有很多的野菜。有些野菜也可以拿來吃,有些的話可以拿來當藥材。但是現在野菜的數量也開始變少了。但是人們都開始想要吃野菜,都會花一些高價格去買野菜。
很多小時候在農村待過的人都知道,農村有一種叫大薊的野菜,其實也不算是一種野菜,它就是長在路邊的野草。在農村經常會看到路邊有很多,奇怪的東西。這是我們在城裡面見都見不到的,隨隨便便長在路邊的一種野草或野菜都是可以吃的,只要在農村的話,你就不會被餓死,因為可以吃到東西實在是太多了,可能下過雨,地上就會長出幾個蘑菇或者一個些「地菜」。
農村的東西真的特別的多,你發現你永遠都不知道她有多少種,就好像你今天認識了這種,明天又會有一種新的東西出現在你面前。大概在農村,最讓人難以忘記的就是各種新奇的玩的東西和可以吃的野菜了吧。也算在龍鳳的地位可是很高的。在以前窮的時候,這些野菜可是救活了很多人的命。
記得小時候居住在鄉下的時候,都會和小夥伴一起玩過家家。然後我們就會尋找一些草和花來當做飯和菜,只要一到春天的時候我們經常就會看到一種紫色的花,但是這種花的葉子上長了像刺一樣的東西,如果不小心被他扎到的話,就會流血,也是很疼的,所以我們採的時候難免會被扎到。但是因為他看上去還是挺好看的,紫色的花大大的,一朵一朵的在一起。我們把採到的花都會用東西給搗碎,然後花被搗爛了裡面就會流出紫色的液體,這種紫色的花和其他的花不一樣,有著花瓣。她長著長長的刺一樣的很多的東西組成在一起,就變成了一個花朵。
直到現在才在書上看到這種開著紫色的花。葉子長成刺的東西叫什麼,原來他叫大薊,以前是農民都會將它當成害草處理掉,大薊一棵還是挺大的,長在田裡的話會吸收東西的養分,好不容易給東西施肥,全都給它帶跑了。大薊都是長著扎人的刺的,這種都是既不能給人吃,也不能給牲畜吃,他的存在就是一點用都沒有。
但其實很多人都不知道,大薊也是可以吃的,只要趁它還是嫩芽的時候,採摘下來炒一炒,而且大薊還是一味中藥 ,可以入藥,不知道知道它有這些作用以後,還討厭它嗎?