養胃湯的家常做法是怎麼樣的？湯乃經典食療方，自然可以養胃，治療胃病等不適。那麼，養胃湯食譜大全有哪些？下面小編給大家推薦養胃湯的做法大全，讓你喝出一個健康的胃。
豬骨山藥湯
原料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：1、豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。2、砂鍋裡添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉製。3、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊，小火繼續燉製。山藥去皮，切滾刀塊。4、把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
作用：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。
茶樹菇燉排骨湯
原料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法：1、排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。2、鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。3、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡，加入適量的水。4、把內盅放入電燉盅裡，蓋上蓋子，加入適量的水，調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
作用：茶樹菇有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養胃湯。
蘿蔔羊肉湯
原料：羊腩肉(750克)，白蘿蔔(500克)，薑片、料酒、胡椒粉、食鹽等適量。
做法：1、將羊腩肉(750克)洗淨，切成粗絲，白蘿蔔(500克)洗淨切成絲。2、坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。3、水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
作用：此湯補中益氣、溫胃散寒。
胡椒豬肚湯
原料：豬肚1個，鹽、白胡椒等適量。
做法：1、先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水。2、豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右。3、湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
作用：此湯可在飯前飲用，胡椒性溫熱，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效。
木瓜瘦肉湯
原料：木瓜1個，瘦肉250克，生熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。
做法：1、將木瓜去皮去核洗淨，切件。2、瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，取起過冷水。3、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調味即可。
作用：利水祛溼，和中氣，健脾胃，潤腸通便，益皮膚，治溼疹。
豆腐鹹魚頭湯
原料：豆腐4塊，鹹魚頭1個，白菜乾100克。
做法：1、鹹魚頭洗淨，浸半小時，斬件。2、豆腐原件洗淨。3、白菜乾浸軟，洗淨，切段。4、把適量清水煲滾，放入全部材料煲滾，慢火煲3小時，嘗味，若淡下鹽即可。
作用：此湯清腸胃溼熱，治便秘，風火頭痛，牙肉腫痛，喉幹聲沙，飽滯不飢，皮膚瘡毒者均合。
紫蘇生薑紅棗湯
原料：鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。
做法：1、先將紅棗洗淨,去掉棗核,再把姜切成片。2、將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
作用：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
淮山牛百葉湯
原料：牛百葉400克，生薑3片，瘦肉150克，淮山、芡實各10克。
做法：1、洗淨淮山、芡實。2、將瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，然後取出過冷水洗淨。3、牛百葉洗淨切段。4、把適量的清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成下鹽調味即可。
作用：此湯暖胃氣，刺激胃腸神經，補中益氣，開胃健脾。