一日三餐，一日兩餐，哪種方法更科學？
早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這句話相信有不少人都聽說過，也是關於一日三餐的養生之道，其意思是早上必須要吃的豐盛，營養全面，午餐可以吃的平淡一些，但是要吃飽，晚上就儘量少吃一些，七八成飽就可以了，但事實上，一日三餐還不過是近代的說法而已，古時候，甚至還不止是中國，像古希臘，印度，等地區都只是一日兩餐的說法，基本上也就是日出一餐，黃昏一餐而已。
這個習俗據說是一直流傳到宋朝時期才改變，然而翻閱史料，我們會發現即使是宋朝，也不過是經常出現一日兩餐的說法，換句話說，一日三餐在宋朝時期是不怎麼普及的，當然了，你要是說官宦之家，那就多種多樣了，他們即便是夜夜笙歌，每天都飲酒作樂，也是常有的事情，跟正常的健康作息就沒有關係了，再來說說我國最後的一個封建王朝，清朝，通過乾隆皇帝，我們可以知道，皇上的膳食是一日三餐的，而且還是非常豐盛的，並且越是後來的皇帝越是豐盛，到了慈禧太后到達了巔峰，一頓飯最起碼四十多個菜品，但我們依然不能判斷這是老百姓的規律。
因為即便是《紅樓夢》這本中國文學史上最經典的名著當中，也是描繪了一日兩餐這樣的情節，而且書中的主角還不是貧民百姓，由此可見，這一日三餐在古時候有沒有普及，還是有待商榷的，當然了，當時不能達到一日三餐的標準，很可能是資源問題，如今溫飽的問題已經解決，一日三餐完全不是問題，但是出於對健康的考慮，一日三餐真的那麼重要嗎？答案自然是否定，某種情況下，就連大家都認為最重要的早餐，都是可以忽略的，因為經過了一夜的睡眠，我們身體的各項機能仍然是屬於甦醒狀態，因此如果你不餓，前提條件是你不餓，也沒有耗費體內的工作，或是腦力的工作，那你完全是可以不用吃早餐的。
只不過能夠達到這一點的人真的是少之又少，其次，適當的節食還會給身體帶來好處，這就是有的人會選擇在一周的其中一天或是兩天選擇不進食的原因，這麼做可以更好的促進腸胃的蠕動，只不過，吃什麼就很重要了，我們早餐真的是需要營養豐盛，像是碳水化合物，蛋白質，維生素，這些東西都是不能缺少的，所以要營養全面，利於吸收才是關鍵，每天少吃一頓，包括晚餐，都是可以不吃的，也不會有什麼，但需要注意的是，無論你是選擇一日三餐，還是一日兩餐，有規律的生活才是最重要的，千萬不能暴飲暴食，餓一頓，飽一頓，這樣對身體自然是不好的。
因此，健康的關鍵，不在於是一日三餐，還是一日兩餐，以及一日多餐，關鍵是你想要什麼？只是按時按量，保持營養均衡，適當的鍛鍊，那就不好有什麼問題。