西紅柿到底是水果還是蔬菜,這個問題困擾了人類很久~,如果說是水果,那麼西紅柿炒雞蛋是怎麼一回事?如果是蔬菜一定會有人用聖女果來懟你!
這個問題,我估計西紅柿自己都很疑惑。接下來,就跟大家科普下西紅柿本柿
誰第一發現西紅柿能吃的?
為啥要先說這個問題
因為覺得第一個敢吃西紅柿的人
很厲害!
差不多跟第一個吃螃蟹的人一樣厲害
西紅柿最早其實叫「狼桃」
意思是有毒的果子
為什麼說它有毒呢?
因為它長得好看
沒錯,在當時人們的概念裡
外表豔麗的花朵或果實
往往是有毒的
人們認為西紅柿長的如此妖豔
怎麼可能沒毒?
於是很長一段時間裡
沒有一個人敢去吃它
直到一個畫家的出現……
這個畫家特別喜歡畫西紅柿
但每次畫著畫著都忍不住流口水
「這樣的妖豔,吃上一口死了也值得」
於是他再也忍不住吃了一個
吃完之後
他覺得他要死了
於是就躺到床上等死
一邊等死,一邊回想
雖然心情忐忑,但等死的過程太漫長了。漫長到他想起了那年夕陽下的奔跑,是他逝去的青春;漫長到他等著等著等著,睡著了……而醒過來的時候,他發現自己竟然沒!有!死!
於是後來人們也就知道了,西紅柿原來是沒有毒的……
那西紅柿是水果還是蔬菜?
西紅柿可不可以吃的問題是解決了,可新問題又出現了:西紅柿是水果還是蔬菜?
有人曾經為了吵這個問題打了6年的官司……
事情是這樣的:一個英國商人從西印度群島運了一批西紅柿到美國,按照美國當時的法律,進口水果是免交進口稅的,進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。
美國海關大叔表示:西紅柿是進廚房的蔬菜,必須交關稅!可英國商人當然不想交稅,於是堅定說西紅柿是可以直接吃的水果。
很可惜他們沒有打架,而是吵進了法院。在法庭上,雙方的律師展開了激烈的交鋒。
這案子很特別,沒有證據也沒有證人,雙方律師只能一隻手舉著西紅柿,一隻手拼命翻詞典。
雙方的交鋒有多激烈呢?
英國商人認為按照字典的解釋,西紅柿屬於「果實」,所以應該以「水果」來對待,不應該收關稅。而美國海關這邊認為像豌豆、茄子、黃瓜這樣的「果實」,實際上是被定義為「蔬菜」的,收10%關稅是沒毛病的。
最後,雖然英國商人的律師念了很久的詞典,但法官還是一致地站在了美國海關這邊,裁決番茄是蔬菜而不是水果。
畢竟還是收關稅比較重要啊!
西紅柿到底是水果還是蔬菜?
所以蔬菜黨贏了?水果黨應該不服氣吧?
咱們不能因為他要收關稅說西紅柿是蔬菜,我們就承認它是蔬菜啊!
接下來從更科學的角度來看:西紅柿到底是水果還是蔬菜呢?
其實,如果單從植物學的角度來看,西紅柿是名副其實的水果。植物學中對於水果的定義:水果是指多汁且大多數有甜味,可直接生吃的植物果實,植物的果實是指由子房發育來的、裡面含有種子的部分。
西紅柿是植物花的子房發育而來的,是果實沒錯,而且多汁有甜味可直接生吃,所以西紅柿是正宗的水果啊~
而且其實早在2001年,歐盟偷偷宣布:胡蘿蔔、紅薯還有已經徹底凌亂的西紅柿都被定義為水果。
水果黨激動嗎?
因為這又出現了另一個問題:如果按照植物學的嚴格標準劃分的話,恐怕辣椒、黃瓜、茄子、南瓜,都要從蔬菜變成了水果……
所以,然後歐盟宣布完了還弱弱地加了句:至少在做果醬的時候是。畢竟其中有一些在一般情況下,都會煮熟之後才會吃。
好嘞,是不是更亂了?
亂就對了,扯了那麼多
西紅柿是水果還是蔬菜這種問題……
在水果攤就是水果
在菜市場就是蔬菜唄!【攤手】
除了西紅柿,小夥伴們還有哪些感興趣的果蔬呢?
下方留言告訴小編,說不定小編哪天心情大好,就告訴你了!