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看到微信上夏教授的朋友圈有聖女果，法學大家夏教授發問：西紅柿是蔬菜還是水果？
這立即引來不同的答案，當然也引發了我的興趣，因為大約10年前我也思考過這個問題。
作為法律職業人，我們可能就在這簡單的事物之間發現了問題：西紅柿是水果嗎？
如果你經出了肯定的答案，那番茄炒蛋中的西紅柿難道也是水果？
較真的法律人遇到了法律難題，最好的方法當然是從司法入手進行分析。
認定西紅柿是水果，還要歸功於美國的法官。1895年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，因為西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此爭執不下，最後只好把西紅柿作為被告，送進美國高等法院，接受法官的公正審判。
經過審理，法院一致判決「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。」
從此西紅柿屬於蔬菜。就我看來，這倒不是因為它就是蔬菜，而是因為法院認定它屬於蔬菜，並以判決的形式確定了它的地位。正如那位美國聯邦最高法院傑克遜大法官所說，「我作的判決之所以是終極性的不可推翻的，並不是因為我作的判決正確，恰恰相反，我之所以判決是正確的，是因為我的判決是不可推翻的。」
儘管法官作出了裁決，但眾所周知，蔬菜和水果是有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
那些打贏了官司的商人們才不管蔬菜和水果的區別呢！他們開心地把這些蔬菜當水果享用。搞不好，他們還在偷偷地嘲笑那些法官的愚蠢，因為：西紅柿既是蔬菜也是水果。
無論是生吃或烹調味道都很不錯。不僅好吃，而且還具有豐富的營養價值，他們就這樣用蔬菜的零稅率進口這種「神奇的菜中之果」。
一物兩用的西紅柿到底是蔬菜還是水果？寫到這兒，我也還是不清楚。
今天是周一，我寫這個當然不是賣自己的書，更多是為了明天的文章作鋪墊。
敬請期待第二篇：
豆芽菜到底是食品還是農產品？