腸道細菌，在人們的印象中都是不乾淨、感染、拉肚子的形象。經常會在新聞上見到「某某食品大腸桿菌超標……」，給人的感覺腸道的細菌都是不好的。
然而其實這是一種片面的看法。腸道菌群雖然跟胃腸疾病有很大的關係，但是並不是所有腸道細菌都是不好的。人類離開了細菌也是無法生存的。那麼腸道細菌到底跟人類是什麼樣的關係呢？
腸道細菌到底是胃腸疾病的禍根還是福音？
我們離不開腸道菌群，跟它們既是共生又是競爭的關係。為什麼這麼說呢？
（1）出生後建立的腸道菌群微生態
人類在出生以後，從吸第一口母乳開始，就逐漸隨著環境和飲食的暴露，接觸各種細菌，並且通過不停地接觸，建立起穩定的腸道菌群微生態。我們的腸道有將近一百億個微生物，包括1000多種由厭氧菌和需氧菌組成的複雜的微生物生態系統。
這些龐大的微生物系統可以幫助我們消化食物，協助腸黏膜免疫系統的發育，還可以抑制有害微生物菌群的生長，從而影響機體的代謝、認知和免疫調節功能。在這個微生物系統裡，腸道桿菌是必不可少的一部分，以我們熟悉的大腸桿菌為例，它可以制約葡萄球菌、假單胞菌等有害菌的生長繁殖，也能夠抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長，減少蛋白質分解產物對人體的危害，還能合成維生素B和維生素K供給人體使用。
在正常腸道環境下，大腸桿菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌，與我們是共生的關係，我們給它們提供營養，他們協助保護好我們的腸道。
（2）腸道菌群失調可能是致病菌在搗亂
那麼如果腸道的細菌混入了一些致病菌，或者致病菌的數目增多，有益菌的數量減少。就有可能出現拉肚子、腹痛等胃腸道疾病的症狀。也就是醫生常說的腸道菌群失調。這時候就要到醫院檢查找到原因，是什麼致病菌導致的，比如志賀菌引起的慢性菌痢。
醫生會根據實際情況選擇敏感的抗菌藥物進行治療，我們的飲食也要聽從醫生的建議適當的改變，不要吃生冷、油膩刺激的食物，注意營養搭配，清淡飲食，讓胃腸道逐漸恢復到健康的環境，也可以服用一些微生態製劑，增加腸道有益菌的含量。益生菌產品很多，首選正規渠道和大品牌的，這裡推薦江中利活益生菌：
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總結
總之，腸道桿菌既是胃腸道福音，也可能是胃腸病禍根，關鍵是保持腸道桿菌和人體胃腸道的共生平衡狀態，需要我們注意健康飲食，避免不良飲食習慣，同時注意均衡膳食，日常生活中注意健康生活方式，才能保持腸道健康狀態。
參考文獻
[1] 劉佔舉, 孫明明. 腸道微生態與炎症性腸病[J]. 中華消化雜誌, 2018,38(11):758-761.
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