入冬之後，不知道大家最愛的飲品是什麼。在我迷茫之時，看見朋友為女友做的貼心飲品便有些心動，偷偷問了秘方。回家嘗試做了一下口感是相當棒，趕緊過來告訴大家。營養師大喬為大家推薦「它」，它被稱為雞蛋果，也被叫做水果中的「藥王」，冬天常喝排毒養顏。究竟何物會被賦予如此高的美譽，那就是百香果。百香果的作用是多方面的，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。果實香氣濃鬱，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。
百香果檸檬蜜
By 菜菜美食日記
配料：
檸檬 適量、蜂蜜 適量、百香果 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.檸檬用鹽幹搓
2.切片去籽
3.杯子內倒入一層蜂蜜打底
4.放入一層檸檬
5.一層百香果
6.一層冰糖
7.在一層蜂蜜循環
8.冰箱冷藏至少半個月
9.完成
烹飪小貼士：
1、在生活中患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎吃百香果，以免胃酸過多。對百香果過敏的人不能吃百香果。百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將百香果裸放通風乾爽處方不易變質。2、如果需放置一段時間的話，購買的百香果須是果實飽滿、圓潤的。若是百香果的果皮比較順滑，沒有皺縮，而且果實的重量比較沉實，沒有任何腐爛發黴的跡象的話，說明百香果的質量是上佳的，值得購買。此時的百香果雖說是成熟了，但是還需放置一段時間才適合吃。若是需要現吃百香果的話，除了要關注百香果的外形是不是比較圓之外，最好是選擇那種表皮略有皺紋或者凹陷的，這是百香果比較成熟的一個標誌。
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