導語：為了讓自家孩子保充每天營養，相信各位家長都費盡了心思。其中最常見的就是在飲食上多加注意了。而就在近段時間一則關於天天吃雞蛋對身體有害的消息被無數網友轉發。這讓許多專業人士感到一臉懵，但不得不說，有不少中老年朋友選擇相信了。
雞蛋被譽為「全營養食品」，因為雞蛋中包含了人體所需的大部分營養物質，尤其是對於小孩老人而言，吃雞蛋可以有益腦健腦的作用。因此這篇文章也讓許多人產生了疑惑，那到底該不該吃雞蛋呢？
一、吃雞蛋真會對身體造成危害嗎？
大多數人都聽說經常吃雞蛋會對心血管造成一定影響，認為雞蛋中含有的膽固醇含量是非常高的。但經過研究也發現每日食用一顆雞蛋對身體並沒有多大影響，甚至會起到預防心血管疾病的風險。
因為雞蛋含有的營養都可以被人體吸收，雖然雞蛋的膽固醇含量確實偏高，但雞蛋本身就非常小，而且只有1/4的脂肪可以影響人體膽固醇水平，因此雞蛋中的膽固醇對身體並不會造成多大影響。
二、那早餐吃雞蛋有什麼好處呢？
1、對記憶力好
雞蛋除了含有非常豐富的蛋白質之外，也有許多對對神經有益的膽鹼，含有的卵磷脂、卵黃素等物質，對神經也有一定的養護作用，能夠改善人體記憶力。像經常用腦的學生，上班族，平日都應該養成吃雞蛋的好習慣，老人和小孩也要注意。
2、能夠提質優質蛋白
雞蛋中含有大量的蛋白，這是大家都知道的事情。而且和其他食物相比，雞蛋中的蛋白質質量會更好一些。營養價值也是眾多食物中的佼佼者，腸胃也更加容易吸收，雞蛋中的蛋白也能夠吸收完全。
3、飽腹感強
雞蛋能夠及時補充人體蛋白質之外所含有的脂肪，也可以持續的為身體機能提供能量，因此早餐選擇吃雞蛋是一個非常正確的選擇，不會輕易讓人感到飢餓感。不過此時若有便秘的症狀時，可以選擇只吃蛋清部分。
4、保護視力
為什麼雞蛋也有保護視力的作用呢？因為雞蛋中也含有葉黃素以及玉米黃素，這兩種物質則可以保護人體的眼睛，減少白內障的風險，不得不說雞蛋對人身體的好處是巨大的。
5、有助於減肥
在減肥的過程中，不管是健身教練還是網絡上的一些報導，都會建議減肥中的人吃雞蛋，甚至用雞蛋代替早飯。這也是因為雞蛋含有蛋白質脂肪的原因，吃一個就有很好的飽腹感，同時也能夠補充人體營養，並降低午餐乃至一天熱量的攝入，在控制體重這一方面很有效。
結語：雞蛋中含有的蛋白質含量非常高，雖然營養高但也不宜大量吃，不管什麼東西都要適量。當大量吃雞蛋也會增加代謝產物，從而導致腎臟負擔加重。不過每天一個雞蛋對身體各方面都不會造成異常，可以放心。