嘴巴寬大,長著一排長刺,它的生活離不開石頭,俗稱「石九公」

2020-11-30 釣魚精英堂1

深圳一路向東,從葵湧下南速,往柚杆灣方向過南澳海鮮街沿山路大概走七八公裡就到鵝公村,雙向海濱車道,一路景色不錯就周末會超級堵車,這裡有幾個海灣很漂亮,有礁石不適合遊泳,不過海釣那是剛剛的,特別是石九公很多。

什麼是石九公

石九公是一種褐色的形似石斑小魚,當地漁民在攤上誤稱是石斑魚,其實叫褐菖鮋、石翁魚、石九公,嘴巴寬大,頭部長著一排長刺。它的生活離不開石頭,不管水有多深,一定是在底部有石頭縫或石洞的地方,以小蝦和海中微生物為食,其生長速度較慢,一般長2-3年才有2個指頭的大小,在海島捕獲的石九公魚大的一條也就是半斤左右,所以肉質結實。我國的各大海域都有分布。

如何釣石九公

1、釣點

一般的離岸遠一點點或者水深一點的石九公個體相對會大一點。海岸邊垂釣時,需要注意的是海水打溼的石頭會很滑,釣魚人最好不要去踩, 尤其不要跳。

2、釣法

石縫沉底釣法

釣組:以簡單,輕便,實用的釣組為好,1.5號或2號磯杆3.6或4.5米均可,2500型繞線輪,主線3號,子線1號。千又鉤4號以上,30克或40克橄欖形中空墜子,稍大點的連接環。繞線輪蓄主線50米左右,線頭由海竿導線環依此穿至竿尖,穿上中空墜子後再裝好連接環。取50cm子線一段,兩頭分別系上鉤子後,上下鉤距離5cm左右後對摺和連接環相連。

釣餌:可用小蝦,沙蠶,魚肉,海蟑螂等,簡單說,死蝦比活蝦好帶,青蟲比紅蟲好帶,小魚肉菜市場容易購買,而我出釣時都會帶兩種餌,針對與釣點,魚口不同,使用餌不同,魚其實跟人相似,有對口,如北方人愛吃麵食,南方人愛吃大米。調整好繞線輪阻力,留出適當的線長。選擇水下巖礁,礫石較多,水流,湧浪較緩的地方近岸下竿,水深從1.5-3米均可,憑手感感覺墜子觸底後,釣竿往上提升約30~40cm,再往下復位,如此循環往復。做引魚逗魚的動作。

石九公魚會在釣餌上下移動時咬鉤,只要杆線有大的顫動就抽杆,多半會中魚,咬鉤時杆尖劇烈的抖動,力量會從竿身傳到手上,揚竿即能中魚。這種釣法,手感很好,有時一洞可有數魚,如果幾分鐘內無魚食餌,則換地方。因為石九公不喜歡聚堆生活,而是分散棲息,它也不是洄遊魚類。所以常常說的 " 釣石九,要靠走。 " 就是這個道理。摘魚時,小心被魚頭部和背部的刺扎傷手指。 劇烈的神經毒會引起疼痛、嚴重者會高燒、抽筋、怕冷。將傷口汙血擠出是最好的臨時辦法。

當然,海釣是要講究潮汐和運氣的,小潮水與中潮水的潮流比較穩定,水色比較清,【海水在水平方向的流動稱為潮流】,對於海釣而言有流動的水流更有利於垂釣,常言說到有水流就有魚,無流魚難開口。而流太大又無魚。實在無魚咬鉤,你也不必懊惱。在海水中你可以暢遊戲浪,在沙灘上可以運動、日光浴,在火堆旁燒烤、小酌。

石九公好吃嗎

我可以負責任地說,,石九公煲湯比鯽魚湯鮮10倍。在廣州大部分都會用它來和豆腐一起煮湯,尤其是鮮活的石九公用來煮湯味道就更加的鮮美。它有一個大特點,就是湯底非常濃厚,煲得足夠好的話,湯底如牛奶一般白,濃濃的海魚甜味散發出來。喝上一口,那一股海魚香氣衝上鼻腔,你絕對忍不住想喝第二口!同時,此魚營養豐富,肉質細嫩,絕對是老少皆宜的食補。

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