春節後降溫影響小龍蝦生長，或將集中上市，價格恐遭滑鐵盧
說起小龍蝦，大家都人盡皆知了，它市場出現在我們的餐桌上，在我國是一種比較流行的美食，其中最受歡迎的就屬於麻辣小龍蝦了，包括好多不喜歡吃辣的朋友們在吃小龍蝦的時候都會選擇麻辣小龍蝦。小龍蝦新鮮味美，已經成為廣大群眾在夏天裡最喜歡的一種美食之一了。
其實小龍蝦生活能力極強，耐暑抗寒，可以扛得住40°的高溫，也能經受得起零下十幾度的寒冷。但是小龍蝦更適合在水溫在10°~30°的環境生長，所以我國的小龍蝦產地主要是在湖北。
大家都知道，今年春節後大部分地區都遇到了冷空氣的襲擊，這其中就包括湖北省。冷空氣導致湖北省連續的低溫和陰雨天氣，這就嚴重影響了小龍蝦的生長。為什麼說是在年後的降溫很影響小龍蝦的生長呢？原因就是在年前的時候，溫度的改變一般不會對小龍蝦的生長有太大的影響，但是在年後一般的養殖戶會在年後會對小龍蝦進行餵食，還要肥水等操作，這樣做可以做到比正常成長的小龍蝦擁有更快的生長速度，做到提前上市，避開集中上市的尷尬，到時候會有更高的收益。
而今年年後的降溫讓這樣的一系列操作都沒有辦法進行，這就意味著今年的小龍蝦會存在一個很嚴重的問題，那就是所有的小龍蝦將會集體上市，這樣的話就意味著到時候的小龍蝦市場會達到一個很恐怖的擁擠狀態，價格自然會遭遇滑鐵盧般的下降。這些對於養殖戶來說簡直一種災難。
這樣的集中上市勢必會造成小龍蝦市場的低谷期，價格可能會降到冰點，對養殖戶一年的努力來說更是一種打擊。遇到這種情況也是沒有辦法的，但是養殖戶們可以隨時根據天氣的變化及時的進行改變，合理的判斷小龍蝦的生長情況，儘量的避開這樣的集中上市，這樣的時間並不會存在太長的時間。小龍蝦的市場一直都是很不錯的，只要養殖戶避開那時間不長的小龍蝦市場的低谷期。
說了這麼多，大家應該都明白，小龍蝦在我國從來不缺少市場，只是每年都會有一個小龍蝦市場的低谷期，所以說養殖戶要想辦法去調整，還有善於觀察這個市場。其實還有不少的養殖戶在每年的低谷期去出售自己的小龍蝦，然後又在後期小龍蝦市場火爆的時候去購買蝦種來進行明年的養殖。這其實是一種很不明智的選擇，這就是不觀察市場的後果，這樣下來一年的收益和別人差的就不是一星半點了。