他被稱作西班牙烹飪界的「畢卡索」、「達利」和「人類廚藝史上最有創意的廚師」。他主理的鬥牛犬餐廳(El Bulli)十餘年來始終擁有米其林三星的頭銜，曾連續四年被英國權威美食雜誌《The Restaurant Magazine》評為全球最佳餐廳。他的創意妙思甚至突破了美食的邊界，從而開創了分子美食，他，就是美食界的科學家、魔法師—費蘭·阿德裡亞。
所謂的分子美食，就是用科學的方式去理解食材分子的物理或化學變化和原理，然後運用所得的經驗和數據，把食物進行再創造。
費朗．亞德裡亞（Ferran Adria）是全世界最頂尖的廚師之一，掀起歐洲料理改革風暴的總舵手，更是傳奇的鬥牛犬餐廳（elBulli）的主廚和創意總監。他的過人天賦、創意、美食發明和對料理的熱情，為全世界的廚師和饕客帶來美味的驚喜，更造就了鬥牛犬餐廳的不朽傳奇。世界上的名廚何其多，但若是說到一位大家公認的廚神，最接近這個美名的，莫過於西班牙國寶級廚師費蘭．亞德裡亞（Ferran Adria）。
費蘭·阿德裡亞創造了分子料理，用科學創新的視角去理解食材，卡薩帝星雲燃氣灶締造了藝術廚電，用愛與藝術去重新解讀家電、裝點廚房。費蘭致力於美食的創新，星雲燃氣灶便投身於科技的研發，讓更多的廚藝好手擁有一款火候精準、稱心如意的廚電，讓每一道佳餚因您對家人的愛而意義非凡，因充滿愛意的菜餚而讓家更加溫暖。
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