編輯：不喝咖啡會屎 部分圖片來源網絡
杭幫菜與寧波菜、紹興菜
共同構成傳統的浙江菜系
以鹹為主，略有甜頭，以「清淡」為象徵
最是適合年後魚肉吃膩的寶寶們
讓味蕾感受溫婉下的新衝擊
雖然我們哏都人民口味普遍偏重
但是偶爾體驗一下江南水鄉的精緻清淡
也是別又一番風味
不用下江南
天津這10家江浙菜
絕對能讓你吃出西子湖畔的感覺
1乾 園地址：全市多家連鎖人均：72元
屬於低調有內涵的一家店，可以看出來對菜品的用心程度。服務生態度很好一路引領，上菜的時候也非常貼心周到的幫忙分了湯菜。店內環境很優雅安靜，適合三兩小聚。乾園，江南家宴，古色古香，清新、秀美的江南風，文藝而不失傳承，典雅而不丟風情。
2三六三杭州菜地址：全市多家連鎖人均：110元
非常經典的杭幫菜，量比較足，味道好，特別是東坡肉，很正宗。店家的環境只能算一般，店堂擺臺略顯擁緊，設施略顯陳舊，但喜歡懷舊的人應該感覺很正宗。杭州為文化之邦，歷史悠久，人傑地靈。每一道名菜必有歷史淵源，所謂」一菜一典「，清乾隆皇帝微服私訪，夜宴錢塘江邊時，曾留下墨寶：」三品六味三更雨，昔日東來西子湖「。
3假裝蘇杭地址：天津市南開區鼓樓城廂東路166號電話：022-27273535人均：198元
真真假假大有乾坤。小小的番茄，清新逼真的外表，裡面放一些東西，脆脆的，還有沙拉醬，吃起來是那種很新奇的味道，女生的大愛！美國第一夫人訪華時菜單上也有這道菜的身影哦！喜歡這家的環境，淡雅精緻。院落的設計也很獨特。菜品很精細。喜歡番茄脆菇沙拉，口感特別，咬下去，滿滿一口很滿足。糯米藕很正，不甜膩。
4玉玲瓏天河城店/022-27120855地址：天津市和平區天河城購物中心8樓806仁恆店/022-27255583地址：天津市南開區東馬路129號仁恆置地廣場4樓405人均：78元
玉玲瓏的重頭戲就是菜的味道。口味同裝修一樣，也是混搭。「把最簡單的食材，做出最奢華的味道」這是開店理念。貫通中西，看似普通的食材往往是採用當季最新鮮的，點綴上奢華的佐物，藝術品一樣的擺盤，未成曲調先有情，頓時讓食客們感受煥然一新。
5南京大牌檔小白樓店/022-58689777地址：天津市和平區南京路39號國貿購物中心4樓恒隆店/022-59905777地址：天津市和平區興安路恒隆廣場東庭4層世紀都會店/022-59066111地址：天津市和平區南京路183號世紀都會3樓321人均：63元
美食素來講究「色香味型意器養」，坐而論道之，其中「型、意、器」更多追求的是表面的呈現，美則美之，止「術」耳。而「色、香、味、養」則是從食材本味出發，結合傳統烹飪技法，是「道」也，是南京大牌檔始終堅持的宗旨，也是留住老味道的源頭。
6外 婆 家魯能店/022-23353006地址：天津市南開區魯能城購物中心5F-05商鋪南開大悅城店/022-58100006地址：天津市南開區大悅城南區4樓恒隆店/200-59905513地址：天津市和平區恒隆廣場東庭6010人均：62元
杭州的食物，有著江南的精緻，也混合著北方的大氣。外婆家的菜餚，就如同「我家就在西湖邊」的宣傳語一樣，無處不在體現「尋根」情節。用最粹的烹調方法還原傳統風味，在這裡，你可以領略正宗的杭州味道，和來自浙江魚米之鄉的美味。朝著「帶給客人驚喜」的方向，外婆家精心打造，堅持一店一裝修，一城一風格。食客、老餮、吃貨們來到這裡，不僅僅是簡單的吃飯行為，更是一種充滿愉悅的身心體驗。
7浙 小 調地址：天津市南開區黃河道513號熙悅匯購物中心4層電話：02-87805758人均：65元
浙小調店內充滿了江南清雅之韻，如此小清新，穿梭其中，會讓人一不小心就撞進了江南水鄉的浪漫柔情裡，帶有濃厚浙江地方特色的經典美食，浙小調足可以裝下所有人的江南夢！顏值和口味齊飛的王牌菜，冰花醉雞仙氣滿滿的一道菜，葫蘆形狀的底託，乾冰散發著雲霧，醉雞肉上面鎮著碎冰，淡淡的酒香，雞肉緊實，清淡爽滑。吃了它小編自己都帶仙氣~
8箏 龍地址：天津市津南區永旺夢樂城2樓電話：13352019611人均：56元
在蒸籠的「呵護"下，各式食材保留下了原汁原味。想要吃得健康，少油少鹽是必須的；想要把蒸菜做得好吃，從蒸製的時間到溫度的把控，全都不能馬乎半分。箏龍精選天目山竹林散養雞、金華火腿等吊出秘制高湯，用TA來為蒸菜調味，健康和美味就能兼得。箏龍的江浙風味，清淡溫雅，一起來嘗。
9糖 人 街地址：天津市和平區世紀都會5層508電話：022-23177616人均：75元
懷舊風搭配江浙美食，從三毛餐廳、大象滑梯、毛片、竹籃車、蹺蹺板...這簡直就是一座回憶之城！西湖醋魚，它是杭州樓外樓的一道杭幫名菜，也是我們敬愛的周總理最喜歡的一道菜。西湖醋魚，單看頭兩字就知出處。現在不用遠行就能吃到正宗的西湖醋魚，簡直不要太幸福哦！
10匆匆那年創意餐廳地址：天津市和平區興安路166號恒隆廣場西庭6002電話：022-27302517人均：84人
不同於其他商家四面圍牆的店鋪設計，匆匆那年開放式的店面風格讓人心情舒暢，順著招牌望去，束束桃花擺放期間，清新浪漫之感映入眼帘，恰如「十裡桃林」的約會聖地。以江浙菜係為基礎，融合川魯風味，烤鴨色澤紅亮，肉質細膩，肥厚卻不膩口。
無論它是酥還是脆，是鮮還是甜
江浙美食和別的大城市還有很大的不同點
嘴邊是甜膩，眼中是溫婉
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