靈芝孢子油是指蘊藏在靈芝孢子內,具有功效活性的脂質,已被證實能夠增強免疫的它,對於多種腫瘤都有抑制作用,而且可以減輕化學性和酒精性肝損傷。
具高度食用安全性的靈芝孢子油,是日常保健的良方。不過並非所有名之「靈芝孢子油」的產品都有相同的活性成分含量。這也是為什麼同樣是「一粒」,功效卻可能差很多的原因。
靈芝孢子油多重抗腫瘤
2016年,福建醫科大學藥學院許建華院長的研究團隊,與美國亞利桑那大學的學者共同發表在腫瘤醫學期刊《Oncology Letters》的研究即證實,靈芝孢子油不僅能抑制多種癌細胞生長,還能維持腫瘤小鼠體重、促進腫瘤小鼠免疫力。
01、靈芝孢子油抑制癌細胞增生
把人類慢性骨髓性白血病細胞株、人類前骨髓性白血病細胞株,以及人類胃癌細胞株和不同劑量的靈芝孢子油一起培養,經過24小時後會發現,孢子油的用量愈高,癌細胞存活的數量愈少,顯示孢子油對癌細胞有顯著的抑制作用。
研究進一步分析發現,孢子油能直接調控癌細胞內一個叫Cyclin D1的蛋白分子,使它的活性無法發揮。由於Cyclin D1是癌細胞從1個變成2個,2個變成4個……不斷增生的幕後推手之一,少了它的作用,癌細胞的增生速度自然變慢了。
▲靈芝孢子油對3種癌細胞株的抑制作用
註:抑制率(%)=(靈芝組存活的癌細胞數量/對照組存活的癌細胞數量)x100。(資料來源/Oncol Lett.2016;12(5):3571-3578.)
02、靈芝孢子油抑制腫瘤生長
進一步探討靈芝孢子油在體內的抗腫瘤效果:先給小鼠接種肉瘤細胞株(S180)或肝癌細胞株(H22),一天後再餵食靈芝孢子油,每天1.2 g/kg,連續10天。結果,其肉瘤和肝腫瘤的重量比與未接受治療的對照組分別減少30.9%和44.9%。
▲小鼠經10天治療後的腫瘤重量
(資料來源/Oncol Lett.2016;12(5):3571-3578.)
03、靈芝孢子油維持體重
比起化療藥(5 FU)五至六成的腫瘤抑制效果,靈芝孢子油雖然有所不如,但靈芝孢子油卻不像化療藥那樣,對體重有負面影響。
下圖顯示的是,實驗結束時,各組小鼠在扣掉腫瘤重量後的體重,靈芝孢子油組的體重和對照組非常接近,化療組的體重則是明顯減少。
▲實驗結束時小鼠扣除腫瘤後的體重
(資料來源/Oncol Lett.2016;12(5):3571-3578.)
04、靈芝孢子油保護免疫
此外,研究者還通過「脾指數」與「胸腺指數」,對腫瘤小鼠的免疫狀況做了評估。
脾臟是淋巴細胞(包含T細胞、B細胞、自然殺手細胞)的大本營,胸腺則是T細胞發育成熟的場所,因此脾指數與胸腺指數高低,反應了免疫功能的強弱。
結果發現,不管是肉瘤還是肝癌小鼠,孢子油組的脾指數與胸腺指數,都比化療藥組,甚至是對照組要來得高,顯示孢子油有促進免疫的作用。
▲經10天治療腫瘤小鼠的免疫指數
(資料來源/Oncol Lett.2016;12(5):3571-3578.)
靈芝孢子油雙重保肝
靈芝孢子油不只抗腫瘤,也很保肝,而且是雙重保肝──既能減輕化學性肝損傷,與靈芝提取物並用時還能減輕酒精性肝損傷。
01、靈芝孢子油抗化學性肝損傷
2006年由福建仙芝樓生物科技公司與福建省疾病預防控制中心共同發表在《廣西中醫藥》第29卷第3期的研究報告即證明,靈芝孢子油可以減輕CCl4(四氯化碳)誘發的急性肝損傷。
具有化學毒性的CCl4會破壞肝細胞,引起肝炎,並使肝細胞裡的AST(穀草轉氨酶)和ALT(谷丙轉氨酶)滲入血液。因此當血清裡的這兩個指標愈高,就表示肝臟發炎得愈嚴重。而根據實驗結果顯示:
小鼠在灌胃CCl4(肝損傷模型組)之後血清ALT逼近2千,AST超過1千,但如果先餵食小鼠低、中或高劑量(每天170、330或1000 mg/kg)的靈芝孢子油連續30天,再於最後兩次餵食之間灌胃CCl4,則小鼠血清ALT僅為前者的18~30%,AST也只有前者的28~52%。
也就是說,面對CCl4的破壞,靈芝孢子油至少能擋下五到八成的傷害。取出小鼠的肝臟進行組織病理學檢查,結果也和肝指標相呼應:有孢子油保護的小鼠肝臟,受到CCl4損傷的程度比較輕,壞死和病變的細胞也比較少。
▲靈芝孢子油對急性化學性肝損傷的保護作用
說明:「#」表示與正常組相比有顯著性差異,p<0.01;「*」和「**」則與CCl4模型組有顯著差異性,其p值分別<0.05和<0.01,p值愈小表示差異性愈大。(資料來源/廣西中醫藥, 2006; 29(3):50-51.)
02、「靈芝孢子油+提取物」抗酒精性肝損傷
2016年由福建仙芝樓生物科技公司、藥用菌栽培與深加工國家地方聯合工程研究中心,以及福建省疾病預防控制中心共同發表在《中國食用菌》第35卷第6期的報告,則證明靈芝孢子油與靈芝提取物並用,可減輕酒精對肝臟的氧化傷害,並預防酒精性脂肪肝的發生。
該研究以濃度50%的酒精造成肝損傷,結果事先有吃30天「靈芝孢子油+靈芝提取物」複方製劑的小鼠(每天167、333或1000 mg/kg),肝臟的過氧化物MDA(丙二醛)明顯比沒吃靈芝、只灌酒精的「酒精組」要來得少。
由於三組靈芝組小鼠的肝臟抗氧化酶GSH含量只比「酒精組」高出一點點,因此靈芝孢子油和提取物除了可以通過「提升肝臟抗氧化能力」預防酒精性肝損傷,可能還有其他的作用機理。
▲「靈芝孢子油+靈芝提取物」對肝臟遭受酒精氧化損傷的保護作用
▲「靈芝孢子油+靈芝提取物」對肝臟抗氧化能力的提升作用
03、「靈芝孢子油+提取物」抗酒精性脂肪肝
該研究還針對酒精造成的肝臟脂肪堆積進行評估,結果凡是先吃「靈芝孢子油+靈芝提取物」複方製劑再灌酒精的小鼠,不管吃的靈芝劑量多少,肝臟裡的甘油三酯都明顯較低,而且脂滴分布的範圍和面積也比較小。當脂肪少了,肝臟發炎的機會也跟著降低了。
▲「靈芝孢子油+靈芝提取物」對肝臟甘油三酯含量的抑制作用
▲「靈芝孢子油+靈芝提取物」對肝臟油脂分布面積的影響
靈芝孢子油,有高度的食用安全性
作為保健品,除了功效,安全更要講究。
上述實驗裡所有吃靈芝孢子油,或靈芝孢子油與靈芝並用的小鼠,不管是低、中、高劑量,其體重都和正常小鼠沒有顯著差異,說明靈芝孢子油不會影響生長。
為了更加確認靈芝孢子油的安全性,科學家還另外用了130隻小鼠做「急性毒性」及「致突變性」實驗。
結果發現,即使是以20 g/kg這麼高的孢子油劑量(前述動物實驗高劑量的20倍)連續餵食14天,也不會導致骨髓細胞和精子突變,更未造成小鼠中毒或死亡,顯示靈芝孢子油確實適合作為日常保健之用。此科研成果已於2006發表在《中南藥學》第4卷第4期。
不同原料提取的孢子油,活性成分含量差很多
上述實驗所用的靈芝孢子油和「靈芝孢子油+靈芝提取物」複方製劑,乃由福建仙芝樓生物科技有限公司和仙芝科技(福建)股份有限公司所提供。
2014年福建中醫藥大學中藥學王勇教授指導餘素髮表的碩士論文《靈芝孢子油的化學成分和抗腫瘤活性的研究》指出,靈芝孢子油中的不皂化物UMGSO(主要成分為甾體類)是其抗腫瘤活性的重要來源(如下圖)。該研究使用的靈芝孢子油原料由福建仙芝樓生物科技公司提供。
該研究把16個不同產地的孢子粉樣品,在同樣的條件下用同樣的超臨界CO2萃取技術提取孢子油,並以UMGSO中的主要成分「麥角甾-4, 6, 8(14), 22-四烯-3-酮」(簡稱EG)為指標進行分析,結果發現EG含量有顯著差異,最高和最低存在34倍的差距。
很顯然,靈芝孢子油的活性成分含量,深受靈芝品種、生長環境、栽培方式影響,不是所有叫「靈芝孢子油」的產品都有相同的活性成分含量。這也是為什麼同樣是「一粒」,功效卻可能差很多的原因。
選對靈芝孢子油,才可能吃出功效
事實上不只原料不同會影響孢子油的質量,提取技術不同、製作方法不同,最後做出來的成品也不會相同。
想讓前述科研成果有機會在人身上「以此類推」?那得先選對孢子油才行。
〔參考文獻〕
1. Chen C, et al. Antitumor effects and mechanisms of Ganoderma extracts and spores oil.OncolLett. 2016;12(5):3571-3578.
2. 黃宗鏽等, 靈芝孢子油對化學性肝損傷保護作用的研究. 廣西中醫藥, 2006; 29(3):50-51.
3. 金凌雲等,靈芝孢子油提取物複合製劑對酒精性肝損傷的保護作用. 中國食用菌, 2016; 35(6): 34-37.
4. 林蔚等, 靈芝孢子油急性毒性及致突變性研究. 中南藥學, 2006; 4(4): 264-267.
5. 餘素,靈芝孢子油的化學成分和抗腫瘤活性的研究. 福建中醫藥大學中藥學碩士論文, 2014.