不僅外觀好看的淡水石斑魚，而且它的肉質食用起來很鮮美具大量的營養，可以作為欣賞的魚類，同時也能養殖成商品魚，有個很好的利潤收入。也成為了養殖戶的一種新型單數養殖種類。養殖的過程裡該怎麼去管理呢？大家對它的養殖技術知道多少呢？讓我們根據以下內容詳細的介紹來了解一下。
養殖技術：淡水石斑魚屬於一種熱帶魚類，喜歡在淡水中生長，是種偏肉食性的魚類，養殖淡水石斑魚可用混合養殖法。有兩種混養的方法：在魚塘中少量的混養淡水石斑魚，每畝的水面積混養20-50條淡水石斑魚，在半年的養殖時間內，大概體重都在300克以上了，經過一年時間後體重大約可達500克。主養淡水石斑魚，混合羅非魚、草魚等，每畝水面積放養淡水石斑魚140-180條，混養魚的數量為300條。飼養的期間施餵人工配合飼料，餵一些牧草也是可以的。經過半年的養殖，淡水石斑魚的體重大約都在200克，一年的淡水石斑魚體重在250克以上。
培育魚苗：培育魚苗最好是在土池中，不要用水泥池進行培育，單池的面積為50-100立方米，水深1-1.5米。放養魚苗前，把池水的水分全部排出去，在用生石灰來給魚塘消毒。消毒後再施入基肥提高水質，讓魚苗下水就能有天然餌料吃。放魚苗進魚塘前要先試水。同一個魚塘中放養的規格要整齊，大小一樣。放養的密度為100條/m3。魚苗入池前，把魚的身體放入用sop的食鹽水泡上15-20分鐘。
投喂。淡水石斑魚以浮遊的動物為食，魚苗越來越大食用的量也會隨著提升，池中的浮遊動物會較少很多，可通過養育浮遊動物來提升數量。在魚苗培育的期間中，在進行施肥投餌的過程中所留下的糞渣殘餌最容易把水質汙染，要在3-5天進行換一次水，每次換水量是魚塘的1/4。還可以在魚塘中養殖部分的浮萍，以水質淨化和方便魚苗隱蔽、吃食。在魚苗生長規格發生差異的時候，有大魚吃小魚的現象，要及時分開養殖。同一個魚塘中的魚苗，規格要一致，免的影響魚苗的成活率。注意觀察魚塘的動態，魚苗的吃食、活動、水質等各種現象，以便及時處理做好措施。
餌料的管理：小魚苗可以餵食輪蟲、枝角類的小型浮遊動物。長大以後可以餵食高蛋白團狀人工餌料，在1個月期間內的培育後，魚苗可長到10釐米，即可放養魚塘養殖。在南方進行養殖的話，由於夏季時期相對比要長一些，放養魚苗的體長為10釐米，在3個月過後，體重大約都在500克以上。最大的淡水石斑魚體重是1200克以上。
看完了以上的內容大家是否學習到了更多的養殖技術呢？只有合適的養殖方法，才能養殖出來體格壯大的石斑魚。一個好的經濟收入和你的養殖出的石斑魚有著很大的關聯。我們一定要使用正確的養殖管理技術。希望這篇文章能給大家帶來很大的幫助。