導讀:農村叫它「樹狗」,很多農村娃吃過,用火烤特香,今漲到200元1斤
文/農夫也瘋狂
一晃眼的功夫,80後都快要奔4張了,而90後也即將進入「而立之年」了。
想起小時候的事情,感覺還就好像在昨天一樣。
過去農村娃沒什麼玩具,基本都是靠自己動手製作,所以80後這一代的人動手能力都是比較強的。當時很多的男孩子都喜歡在春天的時候養蠶,當桑葉長出來後,蠶也就孵化出來了。看著蠶從很小的黑點點慢慢長成大白蟲子,最後化繭成蝶後產下芝麻一樣的卵,還是很有成就感的。
而要養蠶,就要每天去採摘桑葉。這個樹葉當時是很搶手的,有些村子裡沒有桑樹,就要跑老遠去別的村子採摘。桑樹對於農村娃來說,這裡有著太多美好的回憶了。不光要採摘桑葉,還有可口的桑葚可吃,而在秋季的時候樹上還有一種「蟲包包」,農村叫它「樹狗」,很多80後的農村娃都吃過它,用火烤一下特香。如今它已經漲到400元一公斤了,很難找到了。
「樹狗」是何物?
樹狗可不是樹上的一種狗哦,它其實是一種小昆蟲——螳螂的卵。有些地方也叫它來尿狗、流尿狗,中醫上則稱它為桑螵蛸。
螳螂是一種很古老的生物,別看它個頭很小,但是卻有兩把大鉗子,是一種很厲害的肉食動物,在我國的古代還有從螳螂而引申來的武功,比如螳螂拳。筆者小時候也常常抓螳螂來玩,就常被它的鉗子夾住。後來看到螳螂居然還能吃蛇,實在是震驚了。有種感謝當年螳螂不殺之恩。
而螳螂的卵價值也很珍貴,現在很多的年輕人可能不認識它,更少有人去找這個來吃了。可是在過去樹狗可是很搶手的,只要農民看到了,就會及時把它採摘回去,生怕被別人發現拿走了。在當時,很多的小孩子常在秋季去桑樹上尋找這種蟲包包,因為把它放在火邊烤著吃,特別的香。
「樹狗」的價值
民間之所以叫螳螂的卵為樹狗,或者是來尿狗,那是因為螳螂的卵在樹上,咋一看很像是一隻趴著睡覺的小狗。而且在以前,這種蟲包包的名氣很大,大人小孩子都認識它。因為只要小孩子在晚上尿床了,父母就會去桑樹上採摘樹狗這種蟲包包,拿回來煮熟、油炸,或者是直接烤著吃,尤其是烤著吃特別的香。也不知道是為什麼,有尿床毛病的小孩子,吃幾個以後尿床的毛病就真的改善了。
其實螳螂不只是在桑樹上產卵,很多樹上都有。但是古人認為桑樹上的功效最佳,這種蟲包包一般是圓柱形或者類圓形,長度在2.5~4釐米,寬為2~3釐米,表面是淺黃褐色或黃褐色的。關於桑螵蛸入藥,早在《神農本草經》中就有記載了,並且指出了桑樹上螳螂產的卵才能入藥。
在《本草綱目》中李時珍也記載了桑螵蛸的功效:治遺精白濁,盜汗虛勞等。並且中醫對它的評價很高,稱它是「收澀之王」,可以收澀腎氣,固精縮尿。可以說桑螵蛸的主要功效就是縮尿,能治各種小便過多,失禁,遺尿,療效顯著,所以以前小孩子晚上尿床了,吃了桑螵蛸就情況好轉了,可見古人和中醫的智慧。
結束語
別看螳螂長得一副不要招惹我的樣子,但是它卻是農業害蟲的天敵。在過去因為沒有使用農藥、化肥等,所以農村的桑樹上的樹狗很多,即便是很多的小孩子在秋冬季常去採摘,依然每年都不少。可是現在螳螂在農村很少見到了,而桑螵蛸就更少了。但是它的需求量很大,價格自然上漲了。
如今桑螵蛸在市場上能賣到400元一公斤了,別看價格貴,要採摘一斤的桑螵蛸需要成百上千個。所以如果你家鄉還有,沒有必要儘量不要去傷害它們了,畢竟螳螂是農業害蟲的天敵。各位朋友們,你們小時候吃過這種桑樹上的蟲包包嗎?歡迎留言!
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