檸檬殺菌還能抗癌 吃檸檬的好處有哪些?

2021-01-11 長江網

　　檸檬是日常常見的水果，說起檸檬人們第一個反應就是——酸，其實檸檬的營養價值很大程度上就來源於它的「酸」。你知道這酸酸的檸檬都有哪些好處嗎？

　　吃檸檬有什麼好處？

　　1.檸檬能殺菌

　　檸檬中含有豐富的煙酸和有機酸，因此味道非常酸。檸檬酸汁有很強的殺菌功效，在製作食品時加入一些檸檬汁有助預防細菌滋生，保持食物衛生。

　　2.吃檸檬助消化

　　檸檬中的分成有助促進胃蛋白分解酶的分泌，在吃肉食時加入一些檸檬汁，對促進消化吸收有很好的幫助，也可以將檸檬與其他蔬果製作冷盤涼菜食用。

　　3.吃檸檬預防結石

　　檸檬中含有豐富的檸檬酸鹽，檸檬酸鹽有助抑制鈣鹽結晶的生成，從而預防腎結石形成，對已有的結石也有溶解作用。

　　4.吃檸檬能防治心血管疾病

　　吃檸檬有助預防心血管疾病，檸檬中的成分有助促血液凝固，因此對預防高血壓和心梗都有很好的幫助。另外檸檬酸還具有收縮增固毛細血管、提高凝血功能、增加血小板數量的作用，對止血也有很好效果。

　　5.吃檸檬護膚美容

　　新鮮檸檬中的維生素含量非常豐富，是天然的美容佳品。另外還能預防和消除皮膚色素的沉著，具有美白功效。檸檬生食還有安胎止嘔的作用，因此檸檬非常適合女性食用。

　　6.檸檬有抗癌效果

　　檸檬中的檸檬苦素有抑制癌細胞生長的作用，對宮頸癌細胞、乳腺癌細胞和肝癌細胞等都有明顯效果，檸檬中的黃酮類成分也有相似的功效。

責編：江婧

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