日期:[2014年11月29日] -- 牡丹晚報 -- 版次:[A14]
10種提高腦血清素含量的食物
血清素是一種神經遞質,由叫做色氨酸的胺基酸產生。它不僅在調節情緒上起著重要的作用,同時它還與食慾、消化系統以及睡眠息息相關。研究發現肉類和堅果等蛋白質含量豐富的食物可以提高大腦血清素水平。
有研究總結了10種提高腦血清素含量的食物,它們是海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、櫻桃、雞肉、南瓜、大蒜和低脂牛奶。當你煩躁的時候,就吃根香蕉、喝杯牛奶或吃片全麥麵包吧。王 裳