人類從一開始也像其他動物一樣靠採摘野果或狩獵生存下來，這樣的生活方式大約進行了200多萬年。本以為人類就這樣簡簡單單的過著日子，但是在大約1萬年前，人類突然改變了之前的生活模式，人類開始關心起一種野草並種植它，不再遷移，在一個地方長期的住了下來。這場人類生活方式的變革的革命，如今被我們稱為農業革命。有人認為農業革命加速了人類演化的進程，還讓人類開始跟動物不一樣，避免了艱苦和危險的採集生活，開始了安定的生活。但是也有人認為這是一場巨大的騙局，人類的身體構造並不適合耕種，許多關節毛病增多，生活更加的忙碌起來，沒有了更多的休息時間。那麼人類到底是馴化了哪種野草呢，使人類的變化這麼大。你們猜得到嗎，就是我們現在還在吃的小麥。
我們先來說說那些人為什麼會說農業革命是個騙局，《人類簡史》的作者尤瓦爾·赫拉利在書中說到以下幾點：
人類馴化了小麥，開始了種植生涯，雖然給人類帶了食物總量的增加，但是也帶來了人口的爆發，人類並沒有吃得更好、過得更好，反而使人類更加辛苦的勞作起來，以前只需工作幾個小時就能滿足日常生活，現在大大增加了工作時間。
人類的身體演化並不適合耕種，從研究古代骨骼發現，人類自從開始農業時代後就出現了大量的骨科疾病。
人類本來是雜食動物，營養比較均衡，在農業革命之後，人類吃的食物變成了穀物為主，營養方面大大不如以前。
相比狩獵採集時代，農耕時代並沒有給農民帶來生活上更多的保障，如果遇到天災人禍，農民比採集狩獵者更難於生存下去。
再就人類暴力來說，農耕者並沒有比採集者更溫和，他們有可能因為自己的領地發生衝突。
所以書中說並不是人類馴化了小麥，而是小麥馴化了人類。
為什麼說小麥馴化了人類呢，如果我們從小麥的視角去看待這段歷史，就會發現小麥從一個偏居一隅的野草，藉助人類的力量已經散播到了全世界。人類還得悉心的照顧它，為它防治害蟲，清理農田。從物種的演化角度上來說，小麥是進化史上非常成功的物種。
雖然從農業革命開始後，農耕生活給人類帶來了很多各種各樣的麻煩。就個體來說，是不利的，但就人類群體來說，我認為是好的，它使人類繁衍的更快，不斷的強大起來，才有了如今能上天入海的我們。但任何事物都應該從兩個方面去思考，這樣有助於我們更好的去發現問題，從而解決問題。最後不得不說小麥確實是人生贏家。