家雞是怎麼被人類馴化出來的？家雞的祖先來自哪裡？
大家好我是你們的老朋友藍天，為了展現科技的魅力，以後的每一天我都將為大家放送最幹的貨，希望你們會喜歡。今天我們來講一講人類馴化雞的過程，世界上的禽類有很多，是哪一種最終成為了家雞呢？對DNA的檢測不但讓我們找到了家雞的兩個祖先，還讓我們知道為什麼最初人類祖先選擇飼養它們，其實最早發生在紅原雞和灰原雞身上的DNA突變，改變了他們的激素水平，讓它們的交配期更密集，於是就有可能下更多的蛋。沒有分子生物學技術，我們也不會了解到雞的歷史，家雞的野生祖先來自兩種原雞，大部分基因從一種叫紅原雞那裡取得的，少部分是從灰原雞哪裡得到的，雞現在黃色的腳就是灰原雞中得到的，它們長得都有點兒像健碩版的更加色彩繽紛版的攻擊，這兩種雞主要生活在熱帶森林，是雜食、成群活動，而且飛行能力還很強，晚上在樹上睡覺。
這一種稚雞類的鳥類什麼時候被馴化的呢？之前從考古的證據中可以發現，他們在8000年前，就已經經常出現在印度跟東南亞的人類居住地了，但基因技術誕生之後，我們測序了很多不同動物的基因，在2004年國際雞基因組測序協會完整的測到了原雞的序列，之後雉科類的鳥類不少都做了測序，也包含了家雞。在2010年，分析家雞和原雞有一個非常顯著區別的基因突變，叫做促甲狀腺激素受體，這個蛋白質對應的基因在家雞和原雞上有巨大的差異，甚至可以作為原雞被馴化成家雞的標誌，因為這個基因變化之後，原雞就不是季節性的交配了，而是什麼時候都可以。也因為這個基因的變化，母雞全年都可以下蛋。
一種鳥可以整年下蛋，它一定是會被圈養起來的，這可比殺了吃肉划算的多，從基因數上看，這個基因突變發生在58000年前，所以很可能早在人類出現文字之前5萬年，原雞就被馴化成家雞了。除了這個基因之外還有一個基因TDC1D1也發生了突變，它是影響胰島素信號通路的一種蛋白質，變異之後對糖的吸收率有提高，通俗來說就是一種容易讓他長胖的基因。這個基因在有胰島素的動物體內都有，包括家養的豬牛羊，這個雞的突變應該是在雞被馴化之後，逐漸篩選出那些容易長胖的個體得到，的自從雞被馴化之後，大多數的時候都是用它產蛋。那時候農村為了讓母雞多下蛋，會有很多方法騙它們。
比如它不是下一個蛋就開始孵，而是一窩湊夠了五六個蛋以後，你如果在不幹涉他的話，他就開始一起孵。20多天之後就能有很多小雞生出來，但是在這20多天之內，它可是一個蛋都不下，為了讓雞總下蛋，人們可以在母雞下蛋的時候拿一把米，引誘母雞去吃米，然後趁機不備去窩裡拿走幾個蛋，但是不能拿光，總是讓窩裡保持有一兩個，等母雞回來之後才會發現，還差三四個蛋才能開始孵蛋，於是就又努力下蛋。這樣蛋就每天每天一直有，有的時候也可以把蛋都拿走，然後放進兩個顏色跟形狀都差不多的鵝卵石，母雞也會把它當蛋孵，這算是一種騙母雞的方法，認識不能當著母雞的面從窩裡拿走蛋的，尤其是有公雞的時候，那樣一定會引發戰爭。
就算是人類最終勝出了，把所有的蛋當者當著母雞的面兒都拿走了，那這隻母雞也會非常憤怒，之後十幾天都食欲不振，也不再下蛋了。有的時候人真的以為是母雞不下蛋了，其實很多它們還在下，只不過再也不到這個雞窩裡下了，興許在野外找一個安穩的草窩，而且說不定一個月之後還能領著一窩小雞回家，這些算是負責任的雞了。另外還有少數的雞，他心裡頭好像對下蛋這件事兒毫不在意，就算下了也根本不去孵，但被人拿走了也呆若木雞的。後來的科學研究發現，雞是一種智力水平比較高的鳥，比如現在發現雞有時間觀念和自控力，科學家們也做了一項實驗。實驗中會給雞一個觸控螢幕，只要他觸摸到了屏幕，就出現一個鮮明的畫面提醒，同時秒表開始計時，如果她能等待六分鐘以上第二次啄那個觸控螢幕，就能獲得實物獎勵。
幾次試驗之後雞就逐漸明白了這個規律，之後就能發現它是有意識的，等很久才會第二次啄觸控螢幕。最後的統計結果是雞從第一次捉了屏幕之後等待超過六分鐘以上，在第二次做屏幕的行為越來越頻繁了，所以看他對六分鐘這個時間是有觀念的。現在全世界數量最大的脊椎類動物就是雞，大約有200億隻，比全球人口還多了兩倍，雖然數量這麼龐大，但是非常可惜他們現在99%都生活在大型的養雞場裡，關在只有一個身位的籠子裡，一輩子都在下蛋，甚至都還沒來得及回頭看一眼自己剛下的蛋是什麼樣，這些蛋就被流水線給運走了。我剛剛說的人和雞的鬥智鬥勇還保留的原始天性，這些雞都不具備，也許科技發展到一定程度，我們可以通過人造方式產出各種低成本的蛋白質，到那個時候豬牛羊雞的命運就有機會改變了。那麼我們今天的文章到這裡就結束了，如果你喜歡藍天的文章，那就點讚關注藍天吧。以後的文章我們還會為大家持續帶來一些乾貨，記得關注藍天哦！
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