相信很多人都知道,無論是做什麼生意,如果減少成本就會賺取更多的利潤。開奶茶加盟店也是如此,店鋪裝修、設備購入等等,其實只需要在開店前期準備好,出現故障進行維修更換就好,但是需要一直持續購入的就是物料。
一:購買物料渠道有哪些?
物料包括飲品製作配料、所需水果、以及盎司杯等等飲品製作過程中用到的器具,奶茶加盟商如果以個人單店的需求量去聯繫工廠供貨商,其實並不能獲得什麼優惠,因為需求量小。可是有些奶茶加盟品牌他們的物料供應也是從供應商那裡購入的,供應商會提高價格賣給奶茶加盟品牌方,品牌方再提高價格賣給奶茶加盟商,這樣的形式,加盟商在無形之中就增加了營業成本。成本越高,利潤自然就減少了。
二:物料成本價格為什麼越來越貴?
我們來算一筆帳,如果從物料工廠直接拿貨,一杯奶茶的平均成本只有2——3元,但是為什麼有些奶茶加盟商在核算成本時,一杯奶茶的成本達到了4——5元,有的甚至更貴,這就是上面我們所說的奶茶加盟品牌在無形之中做了中間商的角色。現在飲品行業越來越火爆,有些奶茶加盟品牌對外投放的加盟門店越多,相應的加盟費和物料成本費也都會提高,這樣他們才能賺更多。
所以,當加盟商在選擇奶茶品牌時,一定要貨比三家,不僅要詢問加盟費等其他費用,還要關注他們的物料購入方式,是從工廠供貨商那裡直接購入,還是從供貨商那裡購入,問清楚以後才能對自己加盟奶茶店的總成本進行把控。