蝶豆花哪裡可以買到 蝶豆花怎麼泡

2021-01-09 吃不到葡萄說葡萄酸

蝶豆花哪裡可以買到 蝶豆花怎麼泡

【導讀】:蝶豆花通常被用來製作各種飲品,顏色十分好看,對於蝶豆花可能很多人不了解,那下面小編就來帶大家看一下蝶豆花哪裡可以買到,以及蝶豆花怎麼泡。

蝶豆花哪裡可以買到

蝶豆花在市場上並不常見,所以大家可以去淘寶上購買,畢竟是萬能的淘寶嘛。

價格:55元

配料表: 藍蝴蝶/蝶豆花

保質期: 720天

食品添加劑: 無

淨含量: 500g

包裝方式: 散裝

茶種類: 其他/other

產地: 中國大陸

省份: 雲南省

適用季節: 冬季 春季 夏季 秋季

蝶豆花怎麼泡

泡法一

材料:蝶豆花,檸檬,蜂蜜

做法:

1、取出五六朵幹蝶豆花,放入玻璃茶具中,這樣才能第一時間看到美美的顏色變化哦。建議玻璃茶具,最好選用有濾網的。

2、在沸開水裡泡上一分鐘左右,泡出的茶湯是淡淡的藍色,藍的清澈純潔。這時可能取出濾網,這樣蝴蝶花就和水分開了。

3、如果覺得單獨的蝶豆花味道太淡,可以在壺裡加入兩片新鮮檸檬和少許蜂蜜,然後將濾網放回壺裡繼續泡兩三分鐘,這時蝶豆花裡的天然色素繼續發揮作用,花朵的顏色變淡了,而茶湯就變成了高貴雅致的紫色。

泡法二

材料:冰塊放滿一杯,雪碧玻璃杯七分滿,蝶豆花三到四朵

做法:

1、蝶豆花三四朵用開水泡或略煮,就是一杯藍色的蝶豆花茶。

2、玻璃杯倒入七分滿的雪碧

3、再在杯裡加滿冰塊,要超過雪碧的高度

4、用前面做好的已經放涼了的藍色蝶豆花茶,輕輕的在冰塊上,沿著冰塊緩緩的流下去,就可以看見一杯自動分層的夢幻星空飲料了。

泡法三

材料:蝶豆花,冰塊,蘇打水,檸檬汁

做法:

1、蝶豆花加開水泡開,靜止幾分鐘,就能得到滿滿的花青素

2、將蝶豆花的茶水倒進出品的杯子中,加冰塊至滿杯,加入蘇打水滿杯。(甜味根據自己的口味適當添加蜂蜜)

3、倒入事先擠出的檸檬汁,加一片檸檬裝飾,等檸檬汁與蝶豆花接觸後就會慢慢的呈現紫色。

相關焦點

  • 冷飲店裡頭的「蝶豆花」到底是什麼?原來這麼簡單!
    一問店員,他們就會告訴你這種飲品使用「蝶豆花」做的。然後聽了這個名字也是一頭霧水吧?今天就來科普一番,什麼是蝶豆花?在家也能自己做嗎?什麼是蝶豆花蝶豆花可不是「豆花」,而是一種藍色的小花。它是一種既可以作為觀賞植物,也可成為人們杯中美食的食用花朵,是屬於薔薇目豆科蝶豆屬的一種花朵。這種花朵富含水溶性花青素,還能隨著細胞液的酸鹼度改變顏色。
  • 蝶豆花烘乾機你見過嗎?帶你認識藍蝴蝶烘乾機
    藍蝴蝶碟豆花烘乾機讓你輕鬆烘乾藍蝴蝶蝶豆花不發愁2018-8-17 14:24:15在臺灣、泰國很流行的夢幻星空飲料,其實是用一種熱帶植物藍蝴蝶/蝶豆花製成,蝶豆花是在泰國,寮國等東南亞地區蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 可以提高免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原, 東南亞國家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素,晾乾手泡出來是藍色的。蝶豆花烘乾後可以泡茶,調製雞尾酒時用於染色等,但是蝶豆花用什麼方式烘乾呢?烘乾後的效果如何呢?不要著急,這裡就給大家介紹用空氣源熱泵烘乾機對蝶豆花進行烘乾的方法!
  • 蝶豆花貝果:的做法
    藍色的蝶豆花(又稱藍蝴蝶),不僅美觀好看,還可以做成美食,是一種天然的食物染色劑。其含有大量的花青素,具有延緩衰老,抗氧化的作用。蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 可以提高人體免疫力, 同時保護心血管的的作用。
  • 蝶豆花,秋天裡還在飛舞的藍蝴蝶!| 植物照相館 No.0002
    園長的植物照相館- No.0002 -幾年前在朋友家聚會時知道了蝶豆花這種植物。當時朋友旅行帶回來一小罐蝶豆花乾花,只需要幾朵就可以泡出飽和度很高的藍色花茶。這次園長在野圃第一次看到了這種植物的鮮活狀態。蝶豆花也叫藍花豆、藍蝴蝶。遠看花朵像是喇叭花,葉子卻跟跟紫藤很像。
  • 蝶豆花檸檬飲,很有夏天味道的冰飲
    蝶豆花檸檬飲By 鑫姐廚房原料:蝶豆花、雪碧、檸檬。做法步驟:第1步、網上買的蝶豆花。第2步、準備好冰格,把蝶豆花放十朵放入碗中。第5步、下的蝶豆花水滴入兩滴新鮮的檸檬汁。蝶豆花水立刻由藍色變成紫紅色,這個過程非常的神奇。第6步、看!可美了!第7步、剩下的蝶豆花水放入冰格子裡面,入冰箱冷凍成冰塊。第8步、杯子裡面放入切好兩片檸檬,上面放入蝶豆花冰塊,藍色與紫色都可以。第9步、把氣泡水或者雪碧直接倒入杯子裡,一杯美味很有夏天味道的冰飲就做好了,非常簡單。。
  • 【大禮包】藍蝴蝶(蝶豆花)飲品配方
    部分內容如下:在臺灣很流行的夢幻星空飲料,是用一種熱帶植物蝶豆花製成。搭配上牛奶、果汁、汽水等,就能呈現出不同的漸變色,看起來真的好夢幻!其實蝶豆花的原色是藍色。蝶豆花為什麼會變色,是因為花青素,花青素是水溶性色素,可隨著細胞液的酸鹼度改變顏色。遇上檸檬酸就會變成紫色,如果要變成紅色(加更多點),如果想分層明顯就加多點冰塊。倒轉來回搖動幾下,顏色會不斷變化。
  • C位蝶豆花 連冰塊都是顏值擔當(圖)
    把淡黃色的檸檬汁蘇打倒入藍色的蝶豆花飲品之中,瞬間能看到整個杯子裡由藍色到藍紫色再到紫色、粉紫色的層次變化,美得沒話講。驚豔的是杯子裡面不是普通的冰塊,而是嵌了花瓣凍成的冰球,怪不得最開始問服務員能否去冰對方有點傻眼……甜中帶酸,果香顏俱佳,據說也是這幾年流行起來這種漸層飲料風潮,當然,除了好看,個人感覺它本身的確是很好喝的。
  • 10朵蝶豆花加一滴檸檬汁 輕鬆做比果凍還Q彈...
    蝶豆花是一種天然的食用染色劑,現在市面主要出售蝶豆花幹和蝶豆花粉。蝶豆花粉可以直接使用,而蝶豆花幹需要浸泡在熱的液體中,它才能顯色。待水變為靛藍色,過篩撈出蝶豆花。(註:蝶豆花浸泡的越久,顏色越深,所以可以根據自己個人喜好進行顏色調節,請及時把蝶豆花撈出。)     ②加入30g細砂糖,混合攪拌至糖融化。(註:如果家裡沒有細砂糖也可以用普通白砂糖代替,因為普通白砂糖顆粒比較大,所以需要煮久一些,讓白砂糖能完全溶解即可。)
  • 藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕,口感柔軟,組織細膩
    藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕By 逝去的愛情原料:蝶豆花、熱水、雞蛋、低粉、白糖、醋。做法步驟:第1步、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水溫合適。第2步、打入4個雞蛋黃。第3步、低粉過篩與藍蝴蝶蝶豆花雞蛋液一起。
  • 一花一世界,一葉一菩提——奇花異草蝶豆,栽培技術蝶豆花飲品
    哪兒可以欣賞到蝶豆花?蝶豆原產於印度,世界各熱帶地區極常栽培。中國廣東、海南、廣西、雲南(西雙版納)、臺灣、浙江和福建等地均有引種栽培。[性喜溫暖、溼潤環境,耐半蔭、畏霜凍,需日照良好。在排水良好、疏鬆、肥沃土壤中生長良好。今日推薦賞花地浙江會稽山。有興趣的朋友可以去欣賞。
  • 蝶豆花富含花青素,能提高免疫力,降壓護腦,但不是所有人都能喝
    蝶豆花,是用水衝泡會變成藍色的植物飲料,平時可以用作染色劑加入食品當中,事實上,蝶豆花中還含有對人體有益的營養元素,是一種能夠幫助我們保健養生的食物。蝶豆花也稱為藍蝴蝶,含有大量的維他命C、E和A,這些維他命可以幫助我們促進骨膠原的產生,還會增加我們的皮膚彈性。
  • 用蝶豆花自製漸變飲料,掌握竅門在家輕鬆做好,再也不用出去買了
    分層漸變飲料其實沒有想像的那麼難,甚至可以說還是很簡單的,絕大部分的朋友都希望看到些美的東西,學會了用蝶豆花製作漸變飲料的這些方法,你就能做出很多不同感覺的漸變飲料,相信你的朋友圈又可以熱鬧一陣子啦。食材:蝶豆花10個、各種飲料若干、牛奶1盒、冰塊選配、檸檬選配。先將飲料放到冰箱冷凍室20-30分鐘。要想有比較好的分層漸變效果,讓我們先來了解一下2個可以影響分層的因素。
  • 蝶豆花熱狗麵包卷,美好一天從早餐開始
    蝶豆花熱狗麵包卷By 逝去的愛情原料:麵包粉、蝶豆花液、雞蛋、酵母粉、白糖、熱狗腸、鹽。做法步驟:第1步、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。第2步、蝶豆花提前浸泡過濾一遍,取175克蝶豆花液體,與麵包粉350克,鹽2克,酵母粉3克,白糖10克,雞蛋一個混合。倒入廚師機,啟動攪拌程序然後攪拌6分鐘。第3步、加入黃油15克,在繼續啟動攪拌程序,攪拌5分鐘。能拉出膜即可。第4步、然後整理成麵團,入不鏽鋼碗裡。如果沒有廚師機的可以用手揉,時間更長一些,約10-15分鐘這樣。這樣會比較辛苦一些。
  • 風靡烘焙圈的夢幻「蝶豆花藍」,1款吐司+1款蛋糕趕緊拿下!
    而藍色的秘密就在蝶豆花身上。(圖片來源ins)蝶豆花中含有天然花青素,晾乾後泡水,水成藍色,加入檸檬汁還會變成紫色。所以今天我要分享的2款產品就是運用蝶豆花粉製作而成,夢幻的藍色+風味的椰奶,一起來試試吧~1蝶豆花蔓越莓吐司螺旋狀藍白相間的紋理中點綴著紅色的蔓越莓果乾,第一眼就鎖定了目光。