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個別店家水產品中用了孔雀石綠
據濂溪區市監局市場維權股股長劉建介紹，水產類主要是發現孔雀石綠和恩諾沙星，蔬菜類則是檢出4-氯苯氧乙酸鈉和甲拌磷超標。 劉股長介紹，孔雀石綠和4-氯苯氧乙酸鈉屬於國家明令禁止使用的藥物，恩諾沙星和甲拌磷則是要求殘留限量。從目前的檢測結果看，有問題的芹菜和油麥菜中甲拌磷超標20倍左右。「孔雀石綠和恩諾沙星一般用在水產品中，這樣水產品不容易死，外觀漂亮。」
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屢禁不止的孔雀石綠有了替代藥
本報訊 (記者 樊麗萍 通訊員 胡鯤)作為一種禁用藥，孔雀石綠在我國被禁15年，卻在水產品市場上屢禁不止，原因就在於找不到一款能完全替代其功能的新漁藥。所幸，這種尷尬局面要徹底終止了。記者近日從上海海洋大學獲悉，由該校楊先樂教授團隊耗時10多年研製的孔雀石綠替代藥「美婷」已經於今年3月獲批。
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多批次魚查出服「禁藥」 孔雀石綠為何屢禁不止?
檢出孔雀石綠的水產樣品主要來自北京、上海、廣東、江蘇、河北、遼寧、陝西等地的水產批發市場、檔口、餐飲酒家和大型超市。其中，廣州市江南西溫祈福餐飲管理有限公司的桂魚（鱖魚）、廣州市洋淼漁水產貿易有限公司的桂魚（鱖魚）和廣州市荔灣區叢桂路21號編號一倉街E5檔經營者梁碧桃（個體工商戶）銷售的生魚（黑魚）均檢出孔雀石綠。
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孔雀石綠屢禁不止隨處可買 市場監管存在漏洞
記者花5元錢買的孔雀石綠，全名為「孔雀石綠精粉」 在廣州一家花鳥魚蟲市場，大批孔雀石綠擺在貨架上，顧客可隨意購買 金羊網訊記者 吳珊近日，國家食品藥品監督管理總局發布了一則水產品專項檢查公告，指出違規使用孔雀石綠問題嚴重，在多批次水產品中檢出該違禁成分。
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屢上黑榜擋不住孔雀石綠 水產品違法添加魅影難消
新華網上海1月4日新媒體專電 (「中國網事」記者周琳)孔雀石綠、恩諾沙星、環丙沙星、呋喃唑酮……這些聽起來極其拗口的化學名詞，卻屢屢出現在水產品的檢測結果中。2014年12月底，上海食藥監部門檢測後，對13個批次不合格的水產品進行下架、召回。究竟是什麼原因讓孔雀石綠「魅影」難消？記者進行了調查。
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孔雀石綠、硝基呋喃還在用!浙江重擊水產品禁用藥物偷投現象
杭州網訊 今天，記者從2013全省水產品質量安全監管工作會議上了解到，針對2012年水產品抽檢排查情況，今年浙江省將針對嚴查硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物，組織實施水產品禁用藥物和有毒有害物質專項整治行動。
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西安市查處1500公斤"孔雀石綠"超標草魚
5月11日，記者獲悉，西安市水產站在西郊一水產品批發市場例行檢查中，發現1500公斤來自湖北荊州的草魚「孔雀石綠」嚴重超標，執法人員依法對其進行下架退市處理。 據西安市水務局水產漁政處處長李新平介紹，當日在對該市場的例行檢查中，發現一罐車拉運了1500公斤草魚樣品中含有「孔雀石綠」，且嚴重超標，每公斤魚肉所含的「孔雀石綠」竟達61微克以上，執法人員立即將這批1500公斤的草魚進行現場封存，並對其進行下架退市處理。
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禁了十幾年都控制不住的孔雀石綠,在觀賞魚界太受歡迎
孔雀石綠的致癌性，導致了它在水產養殖中的矛盾，禁止使用是必然趨勢，但它在市場中的流通並沒有強力限制，是因為孔雀石綠可以用於觀賞魚。這個口子雖然不怎麼大，足夠支撐這種藥物的流通性了。圖片來源丨500PX攝影丨Weston Woodbury水產養殖被查出孔雀石綠的現象太多了，禁了十幾年，結果是：《永輝超市兩種散裝魚檢出違禁藥物代謝物》《上海多家超市水產檢出孔雀石綠 世紀聯華等上榜》《廣州5家水產店魚類檢出違禁物質孔雀石綠》《深圳4家餐廳水產檢出
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魚販用致癌物孔雀石綠預防魚病 農業部高度關注
6月29日，國家農業部等方面獲悉此事後，引起高度重視，全面查處「孔雀石綠」工作，有望在全國範圍內展開。 事件回放 目前，河南鄭州市場上的魚很多都是使用對人體有致畸、致癌作用的化學物品孔雀石綠處理的。孔雀石綠這種國家明令禁止使用的藥物，在水產品的生產、運輸過程中仍被一些養殖戶和魚販普遍使用。
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多地水產均曾檢出禁藥孔雀石綠,對身體具有潛在的致癌、致畸風險...
32019年7月，天津永輝超市有限公司雙街分公司銷售的草魚（淡水魚）檢出孔雀石綠不符合食品安全國家標準。孔雀石綠屬於有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、細菌和寄生蟲的藥物。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
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魚販在魚塘內投放有害物質「孔雀石綠」終獲刑
2016年5月，為防治魚病，增強魚的鮮活度，何某某在其負責的魚塘內投放了國家明令禁止添加的有毒、有害物質「孔雀石綠」（孔雀石綠是人工合成的三苯甲烷類有機化合物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，無公害水產養殖領域國家明令禁止添加）。
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如何辨別染「孔雀石綠」的魚?孔雀石綠快檢儀
如何辨別染「孔雀石綠」的魚？孔雀石綠快檢儀 一是看魚鱗的創傷是否著色。受創傷的魚經過濃度大的「孔雀石綠」溶液浸泡後，表面發綠，嚴重的呈現青草綠色。 二是看魚的鰭條。正常情況下，魚的鰭條應是白色，而「孔雀石綠」溶液浸泡後的魚，鰭條易著色。 三是若發現通體色澤發亮的魚應警惕。
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孔雀石綠嚴重超標 西安1500公斤草魚被下架
記者 張波 攝本報訊 （記者 李倩） 記者昨日獲悉，市漁政站在西郊一水產品批發市場例行檢查中，發現1500公斤來自湖北荊州的草魚「孔雀石綠」嚴重超標，執法人員依法對其進行現場封存，並以下架退市處理。5月10日晚10時50分，市漁政站工作人員在位於西郊一水產品批發市場進行例行檢測中，發現一罐車拉運的1500公斤草魚樣品中含有「孔雀石綠」，且嚴重超標，每公斤魚肉所含的「孔雀石綠」竟達61微克以上，執法人員隨即對這批魚進行了封存。次日，再次對樣品進行了復檢，確證「孔雀石綠」超標。
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為何孔雀石綠屢禁不止?
我國農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》和我國《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）通知》均明確規定所有食品動物禁止使用孔雀石綠
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魚塘抽檢未發現孔雀石綠 市民可放心吃魚(圖)
有關專家表示，雖然孔雀石綠已於2002年被國家明令禁用，但由於夏季並非孔雀石綠適用的水產品病症發病期，而且近日檢驗中並未發現，市民可放心食用水產。 養殖戶排隊等候檢驗孔雀石綠 孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，又名鹼性綠、孔雀綠，易溶於水，溶液呈藍綠色，其中的成分———三苯甲烷具有高毒、高殘留及「三致」（致癌、致畸、致突變）作用，即在給魚治病的同時會高度殘留於魚肉中，是一把「雙刃劍」。為此，我國於2002年已明令在水產品養殖中禁用。
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消毒抗菌殺蟲方面替代孔雀石綠的方法
隨著研究的深入，孔雀石綠潛在的致癌、致畸、致突變等毒副作用受到關注，美國的食品與藥物管理局（FDA）將孔雀石綠列為致癌試驗優先研究的化學物之一，孔雀石綠因為具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，其在養殖業中的使用從未得到美國FDA的認可；現在也已經成為許多國家水產養殖中禁用的藥物之一。
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孔雀石綠屢禁不止,如何放心選購水產
比較常見的容易有孔雀石綠的魚包括鱖魚、鰻魚、鱸魚、石斑魚、黑魚、多寶魚、鱘魚等。孔雀石綠雖然是潛在致癌物,違法行為也十分可恨,但通過吃魚吃進去的孔雀石綠很少,健康風險並不大。屢禁不絕的孔雀石綠是什麼? 你喜歡吃水產品嗎?是不是對活的魚蝦蟹情有獨鍾?如果答案是肯定的,那你有沒有聽說過一種水產品禁用化合物,同時也是潛在致癌物,孔雀石綠? 孔雀石是含銅的碳酸鹽礦物,而孔雀石綠和它只是顏色相近。孔雀石綠是人工合成的有機化合物,和蘇丹紅類似,都是常見的工業染料,但孔雀石綠在食品領域並非用於染色。
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有毒的「孔雀石綠魚」重現市場?專家教你一眼辨別
孔雀石綠是一種人工合成的有機化合物，對魚體和魚卵的水黴病有特效，但本身有劇毒，我國早已明令禁止在水產養殖領域添加孔雀石綠
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水產品中孔雀石綠殘留快速檢測技術的現狀與突破
經檢測，發現7個水產品樣品不合格(孔雀石綠超標5個，硝基呋喃代謝物超標2個);2016年底，被國內媒體「熱搜」的北京超市「活魚下架事件」引起大眾關注,社會普遍認為其與孔雀石綠的濫用有關;2019年4月，山東省農業農村廳委託山東省水產品質量檢驗中心對臨朐縣水產品進行質量安全抽檢，被抽檢的6個鱘魚樣品檢驗呈陽性，結果為孔雀石綠含量超標;同年6月，杭州市消保委對市屬7家買菜類APP進行消費評測，結果為杭州美團
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王玉堂、陳昌福:水產用孔雀石綠替代藥物實施方案
但是，隨著研究的深入，孔雀石綠潛在的致癌、致畸、致突變等毒副作用受到關注，美國的食品與藥物管理局（FDA）將孔雀石綠列為致癌試驗優先研究的化學物之一，孔雀石綠因為具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，其在養殖業中的使用從未得到美國FDA的認可；現在也已經成為許多國家的水產養殖中禁用的藥物之一。